Gewürztraminer Alois Lageder 2025

O Gewürztraminer de Alois Lageder é um vinho branco do Alto Ádige com um perfil tipicamente aromático, onde a variedade de partida consegue expressar-se com complexidade no nariz, onde especiarias orientais se alternam com notas mais frutadas. O impacto na boca é decididamente elegante, substancial, com um gole dominado por uma veia salina bem delineada. Uma etiqueta que se bebe sempre com grande prazer, cuja degustação nunca se torna cansativa, mas sim sempre envolvente.

O Gewürztraminer Alois Lageder tem origem em duas zonas diferentes do Alto Ádige. A primeira inclui os vinhedos situados perto de Termeno, onde os cachos conferem substância e amplitude de aromas ao produto final; a segunda está situada a uma altitude mais elevada, no Vale de Isarco, e traz à colheita uvas frescas e elegantes, que ajudam a ampliar a gama aromática deste Gewürztraminer. Obviamente, a colheita, rigorosamente manual, é feita em tempos diferentes, com um intervalo variável dependendo do ano. O mosto fermenta a temperatura controlada em recipientes de aço, onde depois o vinho permanece a envelhecer por cerca de 4 meses. Ao final deste rápido processo, o vinho está pronto para ser engarrafado e colocado no mercado.

O vinho Gewürztraminer de Alois Lageder apresenta-se com uma cor amarelo palha límpida e clara. O nariz apresenta um perfil puramente aromático, com boa intensidade; a fruta madura de baga amarela enriquece-se com algumas notas mais especiadas, que surgem principalmente no final da análise olfativa. Na degustação, tem corpo médio, com um gole de impressão salina e seca, saboroso e delicioso, com uma bela persistência palatal. Uma etiqueta fortemente territorial, a experimentar em combinação com aperitivos saborosos – como salames e enchidos em geral – além de peixes e crustáceos grelhados.