
Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2020
(
75 cl
/ 15%
) Gewurztraminer 100%
Artesanais, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Última unidade!
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé nasce de dois célebres crus alsacianos, Zellenberg e Rebelesberg. No nariz, exala aromas intensos de citrinos cristalizados, com delicadas nuances de compota que lembram os chutneys indianos. O paladar é cheio e tenso, com uma frescura vibrante que persiste em um final de agradável amargor. A fragrância da casta é realmente muito persistente, o que torna este branco uma combinação perfeita para pratos picantes e cozinha fusion, como um curry de camarões com leite de coco. Um grande branco, excelente também para meditação
Cor:
Amarelo dourado brilhante
Aroma:
Ataque com limão cristalizado e laranja amarga, com nuances de manga em compota, depois lichia e toques iodados
Sabor:
Amplo e denso, com longa fragrância e persistente salinidade, fresco