Gewurztraminer Cantina Valle Isarco 2024
The Gewurztraminer from Cantina Valle Isarco is a typical white from this area of Alto Adige, woven with classic elements of freshness and aromatic lift. On the nose, it is elegant and decidedly fragrant, with enveloping notes of rose petals, grapefruit, mandarin, and light spices, which animate a sip of character and finesse, with great drinkability, full-bodied, and a long palate persistence.
O Gewurztraminer da Cantina Valle Isarco é uma interpretação tipicamente territorial deste amado vinho aromático. O clima frio e a altitude proporcionam um vinho perfumado, com aromas intensos muito elegantes, acompanhados por uma agradável frescura. É um Gewurztraminer que não expressa concentração e potência, mas sobretudo finesse aromática, delicadeza das notas especiadas e tropicais. É um rótulo que se concentra principalmente na busca pela harmonia e equilíbrio do gole.
O vinho Gewurztraminer no Vale Isarco encontra uma dimensão expressiva de grande personalidade e reconhecibilidade territorial. Esta antiga casta do centro da Europa, originada de uma mutação genética espontânea do Traminer ou Savagnin, adaptou-se muito bem no Alto Adige, demonstrando uma grande capacidade de expressar as características dos diferentes terroirs. Entre os altos picos e as antigas casas rurais, o estreito vale é pontilhado de vinhedos que sobem até quase 1000 metros de altitude. O Gewurztraminer é cultivado entre 400 e 700 metros, em terrasamentos voltados para o sul, mais ensolarados e protegidos dos ventos que descem do norte. Os terrenos são caracterizados por solos aluviais pedregosos com presença de rochas de diorito e quartzo. O clima particularmente frio e com grandes variações térmicas entre o dia e a noite, proporciona ao Gewurztraminer aromas intensos, refinados e uma aromaticidade mais delicada e menos potente em comparação com as áreas do Oltradige e da Bassa Atesina. As uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor é iniciado à fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece sobre as borras nobres em tanques de aço por alguns meses antes de ser engarrafado.
O vinho branco da Cantina Valle Isarco é o rótulo perfeito para quem ama expressões aromáticas com perfil refinado e sutil, que preferem a elegante faceta dos aromas à concentração. No copo tem uma cor amarelo palha com leves nuances esverdeadas. O bouquet é complexo e fino, com aromas de pétala de rosa, toranja, cedro, casca de cítricos e especiarias delicadas. O gole é dinâmico, com um centro de boca que se abre para uma fruta madura, com leves toques tropicais e um final harmonioso, que retorna a sensações especiadas.