Gewurztraminer 'Classic' Hugel 2023
The Gewurztraminer Classic Hugel is one of the flagship labels of the winery. After vinification and aging in wood, it shows a light straw yellow color with pistachio reflections. On the nose, it expresses the exuberant aromatic profile of the grape variety, accompanied by floral notes and intense spice notes. The palate develops with balance and incursions of mango and ginger, with a long final persistence.
O Gewurztraminer “Classic” Hugel faz parte da linha de vinhos da adega alsaciana, realizada privilegiando a fragância e a frescura do caráter varietal da casta. É um vinho que aposta na pureza expressiva e na imediata agradabilidade de beber. Trata-se de um Gewurztraminer de boa intensidade aromática, que oferece os aromas clássicos desta uva aromática de origem centro-europeia. A delicada vinificação em madeira mantém intacto o perfil floral e frutado do vinho, enriquecendo a sua suavidade e a complexidade aromática.
O Gewurztraminer “Classic” da Hugel distingue-se por uma interpretação particularmente refinada e elegante desta uva aromática, nascida de uma mutação genética espontânea da casta Traminer ou Savagnin. A adega Hugel gere uma propriedade de cerca de 30 hectares, divididos em várias parcelas situadas na zona de Riquewihr. O clima ameno e ensolarado, caracterizado por boas oscilações térmicas e os solos muito vocacionados, constituem um habitat ideal para a viticultura, em particular para as uvas a bacca branca. O Gewurztraminer é cultivado principalmente em solos compostos predominantemente por argilas, nas proximidades da aldeia de Riquewihr, ao sul de Colmar. As colheitas manuais, a cuidadosa seleção dos melhores cachos, permitem a produção de vinhos de alta qualidade, capazes de expressar as melhores características do território.
O Gewurztraminer branco "Classic", da adega alsaciana Hugel, é um dos vinhos mais típicos da região. Após as operações de colheita, as uvas são prensadas delicadamente e o mosto flor fermenta, em parte em aço e em parte em madeira, à temperatura controlada de 22-24°C. O vinho descansa por alguns meses e é engarrafado na primavera seguinte, após uma leve filtração. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos verdinhos brilhantes. O perfil olfativo é rico e exuberante, com aromas de flores brancas, aromas de lichi, fruta da paixão, casca de cítricos e notas de suaves especiarias orientais. O paladar é amplo e intenso, com um centro de boca aromático e macio. O final é harmonioso, com um final fresco e equilibrado.