Gewürztraminer Domaine Stoeffler 2023

O Gewürztraminer da Domaine Stoeffler é um branco aromático intenso da Alsácia. A adega cultiva as vinhas em regime biológico há mais de vinte anos e durante a vinificação intervém o mínimo possível para obter vinhos precisos e autênticos. O envelhecimento dura dez meses em barricas de carvalho usadas, escolha que permite preservar a identidade da casta e do terroir. No nariz, emergem notas de lichia, pétalas de rosa e especiarias doces. O paladar é amplo, suave e persistente, com uma frescura equilibrada e uma salinidade persistente. Ótimo para acompanhar queijos alsacianos como o Munster