Gewurztraminer 'Frauenrigl' Peter Zemmer 2024
The Gewurztraminer "Frauenrigl" by Peter Zemmer is a fragrant Alto Adige white wine from the Cortaccia wine area: it ages for a short period in stainless steel tanks and expresses an aromatic and intense sensory profile, with hints of exotic fruit, lychees, peaches, dried flowers, and passion fruit, while on the palate it is round, rich, fresh, and lively.
O Gewurztraminer "Frauenrigl" de Peter Zemmer é feito com uma das variedades de uvas mais amadas pelo seu rico e intenso perfil aromático, que o torna único no mundo. Originário do centro da Europa, trata-se de uma variedade que nasceu de uma mutação espontânea do Traminer, que há séculos se adaptou muito bem no Alto Adige, onde encontrou uma segunda pátria, especialmente na área de Cortaccia e Termeno. O clima fresco e ensolarado permite obter vinhos com aromas inebriantes e com um sabor suave e complexo. Seduz desde a primeira prova com suas notas amplas e ricas de flores, especiarias e frutas exóticas.
O Gewurztraminer "Frauenrigl" nasce em uma das propriedades mais interessantes da Baixa Atesina, que gerencia vinhedos em diferentes áreas do Alto Adige. A adega Peter Zemmer manteve um espírito territorial, que lhe permite produzir vinhos sinceros e autênticos. Na tradição agrícola, a palavra Frauenrigl refere-se a uma pequena parcela que produz uvas particularmente preciosas. O vinhedo de onde nasce o Gewurztraminer está localizado nas colinas acima da pequena aldeia de Cortaccia.As belas exposições voltadas para o sul e os terrenos compostos por argilas e calcário permitem obter cachos perfeitamente maduros e aromaticamente muito ricos. As uvas são submetidas a uma prensagem suave para extrair apenas o mosto flor, que fermenta em tanques de aço a uma temperatura controlada de 19 °C. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 6 meses em tanques de aço.
O Gewurztraminer "Frauenrigl" da adega Peter Zemmer destaca-se pelo seu inconfundível caráter aromático. É um rótulo de qualidade especial, que expressa as melhores características dos vinhos da zona de Cortaccia, uma das mais vocacionadas da região para o cultivo desta fascinante casta. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo ouro e reflexos brilhantes. Os aromas são ricos e envolventes, com notas florais, pétalas de rosa, cravo, toques de fruta amarela madura, fruto da paixão, lichia, sensações suaves de especiarias e mel. O paladar é particularmente denso do ponto de vista aromático, amplo e persistente, com um final harmonioso e equilibrado. É um branco ideal para acompanhar pratos picantes ou apimentados da cozinha indiana, asiática ou norte-africana.