Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2023
O Gewurztraminer da prestigiada linha Lafòa é um vinho branco aromático e elegante, um verdadeiro néctar dos Alpes. O bouquet, sedutor e intenso, abraça notas de fruta exótica e especiarias doces com toques minerais e de amêndoa. No paladar, revela-se quente, aveludado e cheio, suavizado por uma frescura convidativa
O Gewürztraminer "Lafòa" é um vinho branco profundo, complexo, com aromas no nariz que nos transportam com graça e elegância para os vinhedos cultivados pela vinícola Colterenzio, uma realidade cooperativa cuja filosofia sempre parte de obter uvas saudáveis e preciosas na vinha. Só assim é possível dar vida a rótulos como o "Lafòa", 100% Gewürztraminer que já agora proporciona emoções, mas que no futuro, nos próximos quatro ou cinco anos, surpreenderá ainda mais pela sua personalidade e caráter. Uma garrafa para apreciar até a última gota.
Este "Lafòa" Gewürztraminer nasce das uvas homônimas utilizadas em pureza, cultivadas pela vinícola Colterenzio em vinhedos caracterizados por um subsolo pedregoso e arenoso, com depósitos calcários, situados a cerca de 450 – 550 metros de altura acima do nível do mar. Os rendimentos na vinha são mantidos muito baixos, seguindo a filosofia produtiva de Colterenzio, e não superam os 45 hectolitros por hectare, proporcionando uvas cheias de propriedades. Os grãos, uma vez colhidos e levados para os locais destinados à vinificação, maceram brevemente a frio, para depois serem prensados suavemente e fermentados em aço a temperatura controlada. Segue-se a fase de envelhecimento, realizada por 12 meses em aço sobre suas próprias leveduras.
O "Lafòa" Gewürztraminer apresenta-se no copo com uma cor fascinante, que remete à tonalidade do ouro. No nariz, sentem-se aromas amplos e intensos de fruta exótica, enriquecidos por toques especiados e minerais. Na prova, é de corpo médio, harmonioso, com um gole sutil e satisfatório, caracterizado por uma bela impressão fresca. Uma garrafa com a qual a vinícola Colterenzio atinge importantes níveis qualitativos, reconhecidos pelos principais guias de referência italianos, impondo-se como uma das expressões mais interessantes de Gewürztraminer a nível regional.