Bianco 'Gorgona' Frescobaldi 2024
O Gorgona Bianco da famosa adega Frescobaldi é um vinho branco toscano de grande elegância e sabor perfeito para acompanhar momentos únicos. É feito com uma mistura de Vermentino e Ansonica cuidadosamente selecionada e um envelhecimento de alguns meses em tanques de aço. A cor amarelo palha com reflexos dourados introduz aromas de frutas exóticas e um gole com traços iodados
O Gorgona Branco da Frescobaldi é um rótulo único no panorama do vinho italiano. Nasce, de fato, de um projeto fruto da colaboração entre a família Frescobaldi e o Instituto Penal de Gorgona. A menor ilha do arquipélago toscano, desde 1869 é uma colônia penal ao ar livre e os detentos realizam várias atividades, incluindo a viticultura. A cuvée é o resultado de uma assemblage de Vermentino e Ansonica, as duas variedades típicas da costa e do arquipélago toscano. Um vinho solar e rico, fragrante e frutado, que expressa perfeitamente o caráter mediterrâneo do terroir.
O Branco Gorgona é produzido por um nome histórico da enologia italiana. Há séculos, a família Frescobaldi cultiva vinhedos e produz vinho no coração da Toscana, região onde possui diversas propriedades em territórios de particular prestígio. O projeto social de Gorgona viu a luz em 2011 e desde então os enólogos Frescobaldi oferecem sua consultoria também para os trabalhos na vinha e as vinificações em Gorgona. Os detentos aprendem competências que poderão depois
utilizar na sua vida laboral, uma vez terminado de cumprir a pena. Os vinhedos de Ansonica e Vermentino são cultivados em regimes de agricultura biológica em terraços, caracterizados por solos pobres e pedregosos. O clima quente e seco, sempre ventilado é muito adequado à videira. Ao final da colheita, os cachos são prensados de forma suave e o mosto fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece em ânforas de terracota de modo a conservar intactos os aromas primários das uvas.O vinho Gorgona Branco da marca Frescobaldi é a síntese de um trabalho no mundo do vinho que soube abraçar com responsabilidade também aspectos éticos e sociais, que enriquecem de importantes valores esta garrafa. À vista, apresenta-se de cor amarelo claro com leves reflexos dourados. O quadro olfativo lembra a fruta amarela madura, os citrinos e as nuances de ervas da vegetação mediterrânea, tomilho, alecrim e helicriso. Macio e harmonioso ao paladar, revela uma fruta suculenta e intensa, que se estende para um final salgado e persistente.