Gran Malbec Vinos de Potrero 2021
O Gran Malbec de Potrero é um vinho tinto argentino de corpo intenso, elegante e suave, feito com as melhores uvas selecionadas de Gualtallary, aos pés do Monte Tupungato, a sudoeste de Mendoza, onde a videira atinge 1350 metros de altitude. Tem um caráter ousado, redondo e robusto, suavizado por uma frescura preciosa e um bouquet floral e aromático, com notas de especiarias orientais e lembranças de baunilha. Ideal para acompanhar um corte de Asado argentino!
O Gran Malbec da bodega argentina Vinos de Potrero representa uma expressão rica e plena capaz de refletir fielmente as características que o Malbec assume em Mendoza. Trata-se de uma seleção das melhores uvas dos vinhedos de propriedade localizados em Gualtallary, uma sub-região vitícola do Vale de Uco situada ao pé da cordilheira dos Andes que dá origem a alguns dos rótulos mais refinados de toda a Argentina. De fato, outrora considerada excessivamente fria, hoje Gualtallary está se impondo como um dos territórios vitivinícolas mais apreciados do país graças à sua capacidade de satisfazer a demanda de um mercado cada vez mais orientado para vinhos finos, frescos e aromáticos.
Vinos de Potrero Gran Malbec é produzido a partir de uma seleção das melhores uvas da variedade bordolesa de casca preta, cultivadas em solos predominantemente calcários a uma altitude superior a 1.350 metros. Após a colheita, procede-se a uma maceração a frio por 5 dias antes da fermentação alcoólica realizada em tanques e ovos de cimento, com as técnicas de extração que são adaptadas de acordo com a safra. Em seguida, o vinho é transferido para barricas de carvalho de primeiro e segundo uso, onde envelhece por 12 meses antes do engarrafamento.
No copo, o vinho argentino Gran Malbec Vinos de Potrero revela uma cor rubi intenso com nuances de granada. Aromas de frutas escuras maduras, flores vermelhas e especiarias doces dominam o nariz, acompanhados por agradáveis sensações de madeiras nobres. Um gole caracterizado por riqueza material, calor envolvente e ampla estrutura, equilibrado pela agradável frescura e pelos taninos sedosos. Um Malbec argentino encorpado e de caráter, perfeito para acompanhar carnes vermelhas cozidas especialmente temperadas.