Greco di Tufo Riserva 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2023

O Greco di Tufo Riserva “Cutizzi” da Feudi di San Gregorio é um branco intenso e profundo, que expressa bem as melhores características do Greco nas terras vocacionadas da Irpinia. É um vinho de boa estrutura, com aromas ricos, amplos e complexos, suportados por uma frescura vibrante e tensa, que confere ao paladar um grande equilíbrio gustativo. Esta antiga casta de origem grega está presente há milênios na Campânia e encontrou nas terras avellinesi solos de origem vulcânica e um clima fresco e continental, que exaltam as características de elegância e finesse.

O “Cutizzi” Riserva Greco di Tufo pertence à linha Seleções da Cantina Feudi di San Gregorio, uma gama de vinhos que pretende expressar os melhores caracteres da feliz combinação entre casta e terroir. Nasce da ideia de utilizar apenas as melhores uvas de Greco cultivadas nas vinhas de Santa Paolina, em terrenos com solos de matriz gessosa de alta qualidade, que expressam uvas de grande finesse e elegância. A fermentação ocorre em tanques de aço, à temperatura controlada de 16/18 °C. O vinho repousa então, sempre em aço sobre suas próprias leveduras, por cerca de 4/5 meses, com bâtonnage periódicos. Completa o seu afinamento com alguns meses em garrafa antes da comercialização.

O “Cutizzi” Riserva Feudi di San Gregorio é o exemplo clássico de como a feliz combinação entre uma grande casta autóctone e um território pode dar origem a excelências de primeiro nível. É um branco de caráter, destinado a quem ama a estrutura, a profundidade, a frescura expressiva e também as qualidades de evolução ao longo do tempo e envelhecimento. A cor é amarelo claro com reflexos dourados. No olfato é caracterizado por aromas intensos, com notas de fruta madura, com nuances de ervas da vegetação mediterrânea. No paladar é amplo e rico, com aromas densos e suculentos, atravessados por uma frescura cítrica vibrante, que confere dinamismo e impulso à bebida.