Greco di Tufo 'Giallo d'Arles' Magnum Quintodecimo 2024
Perfeitos para oferecerThe “Giallo d’Arles” is an intense, rich, and complex Greco di Tufo, aged in steel and barrique. It has a yellow color so deep and bright that it recalls Van Gogh's Sunflowers, painted in Arles. The aromas evoke peach, summer yellow fruit, honey, and dried fruit. The taste is full and intense, balanced and persistent. An absolute reference Magnum in its category!
“Giallo d’Arles” é o Greco estruturado e maduro interpretado por Quintodecimo, uma expressão da intensidade solar poderosa e da extrema concentração cromática que um dos varietais símbolo da Irpinia é capaz de reunir. Um vinho branco de grande relevância que traz no rótulo a dedicatória a um gigante da arte mundial: o nome não pode deixar de nos fazer pensar naquela sala pintada e em todas aquelas telas de evidente tom amarelo realizadas em Arles e no midi francês por Vincent Van Gogh.
As uvas Greco que Quintodecimo vinifica para realizar o “Giallo d’Arles” provêm de uma vinhedo que é identificado exatamente com o mesmo nome do rótulo e que se estende na contrada Santa Lucia, dentro da área do município de Tufo, no profundo território irpino. O plantio foi realizado no ano de 2001 sobre um solo caracterizado por uma composição de argila e calcário, a uma altitude de 450 metros acima do nível do mar e orientado com uma exposição para sudoeste. A colheita é feita à mão no momento de plena maturação aromática dos frutos, por volta da segunda década de outubro, com colheita em caixas de 15 quilos. Na adega de vinificação em Mirabella Eclano, os cachos inteiros são prensados lentamente: o mosto de escoamento, protegido do oxigênio, é deixado para clarificar por decantação natural. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço para 70% da massa e em barricas de carvalho novas para a parte restante. O envelhecimento se prolonga por um período de 8 meses em aço sobre as borras finas, rigorosamente mantidas em suspensão, e engarrafado sem clarificações a fim de preservar sua emblemática cor.
“Giallo d’Arles” de Quintodecimo apresenta uma veste dourada brilhante e decididamente intensa. O nariz é de grande profundidade e se expressa nos tons de um frutado amarelo maduro e suculento: melão, damasco e pêssego encontram notas de marmelada de maçã e uma impressionante dotação mineral. A estrutura se confirma no paladar de notável espessura e riqueza, oferecendo um golpe potente e ao mesmo tempo refinado, equilibrado por tramas salinas e frescor incessante, com um final nítido e de longa persistência.