Greco di Tufo Guido Marsella 2022
The Greco di Tufo by Guido Marsella is a white wine of beautiful personality and progression. On the nose, there is a vibrant minerality on which sensations of cut stone fruits and fine wildflowers are layered. On the palate, it is fresh, balanced, intense, and savory
O Greco di Tufo de Guido Marsella é um vinho branco que encerra em si a alma de uma das variedades de uva branca mais importantes da região. E é precisamente a uva, na concepção de Guido, que deve ser sempre a protagonista, graças a uma pureza aromática que se busca desde a vinificação, a baixas temperaturas e em aço, justamente para manter intacta a fragrância dos aromas varietais. Uma garrafa guiada ao paladar por uma bela mineralidade, que sugere servir mais um pouco de vinho no copo.
Este branco de Guido Marsella é um Greco di Tufo que nasce de vinhas de cerca de 25 anos de idade, situadas a cerca de 500 metros acima do nível do mar, em parcelas caracterizadas por um subsolo do tipo argiloso e tufáceo. Os cachos são colhidos com extrema cuidado durante a fase manual da vindima, com uma seleção que transfere à adega apenas os frutos mais maduros. Ao final da desengace, as uvas são suavemente prensadas, e o mosto flor obtido fermenta em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. O envelhecimento final realiza-se em aço durante alguns meses.
O Guido Marsella Greco di Tufo é um vinho que no copo se tinge de amarelo palha, com uma tonalidade bastante intensa. Os aromas que envolvem o nariz perseguem-se entre notas mais frutadas e sutis reminiscências minerais, enriquecidos por toques olfativos em que as flores envolvem mais intensamente as narinas. Na boca é de corpo leve, com um gole harmonioso e redondo, caracterizado por um carimbo fresco e salgado; termina com um final caracterizado por um retrogosto frutado. Um branco elegante e expressivo, que promete uma bela evolução na boca também nos próximos anos, confirmando o potencial do Greco mesmo à distância da colheita.