'Griddu Verde' Dos Tierras Badalucco 2021

O Griddu Verde Dos Tierras Badalucco é uma união de mar, polpa e sol, ponto de encontro ideal entre Espanha e Sicília. Este branco multifacetado e rico em nuances nasce da união entre Pierpaolo, siciliano de nascimento, e Beatriz, espanhola de Sevilha, que voltaram à ilha para gerir vinhedos familiares localizados perto de Petrosino, uma pequena cidade à beira-mar, a meio caminho entre Marsala e Mazara del Vallo. Uma fusão que também é perceptível nas uvas escolhidas para produzir este rótulo, ou seja, o Grillo, uma uva autóctone entre as mais representativas da região de Trapani, e o Verdejo, uma variedade espanhola que se adaptou perfeitamente ao clima siciliano. Na vinha, tudo acontece em respeito à uva e ao território: é proibido o uso de qualquer substância química ou sintética e na adega procede-se com fermentação espontânea e maceração com as cascas. Passeio entre limões e mato e depois um mergulho no mar. Eclético!

O vinho branco Griddu Verde de Badalucco é obtido da mistura entre Grillo, uma variedade típica do noroeste da Sicília, e o Verdejo, autóctone espanhol. As uvas

O vinho Griddu Verde alegra já à vista, com seu encantador vestido dourado intenso, adornado por reflexos alaranjados e acobreados. Rico, expressivo e articulado, já da primeira olfação não hesita em evocar laranja cristalizada e a vegetação mediterrânea, além de delicados toques salinos. Completam o quadro olfativo nuances de ervas aromáticas, alcaçuz, funcho selvagem e uma agradável e leve nota oxidativa, perfeitamente integrada, que evoca a noz seca. No paladar revela-se quente e