Grignolino d'Asti 'Lanfora' Montalbera 2022
The Grignolino d'Asti "Lanfora" is born from aging in terracotta amphorae to preserve all the spontaneity of the precious Piedmontese grape. It pervades the nose with intense aromas of red berries, underbrush, geranium, dark and Asian spices. It flows pleasantly in the mouth, showing a fine tannic structure and a vigorous freshness that marks the sip
O Grignolino d’Asti “Lanfora” da adega Montalbera é um vinho tinto delicado e característico da zona do Monferrato piemontês, obtido a partir de uvas Grignolino em pureza cultivadas com o tradicional método de guyot baixo entre os municípios de Castagnole Monferrato e Montemagno. As vinhas, com idades entre 7 e 30 anos, estão plantadas com exposição a sudeste em solos argilo-calcários. A adega, atualmente gerida por Enrico Riccardo Morando, há seis gerações promove a valorização do território e é proprietária de 175 hectares, que se estendem entre o território do Monferrato e o das Langhe.
O “Lanfora” Grignolino d’Asti da Montalbera faz parte de uma das seleções da adega. As uvas, após serem colhidas à mão, são fermentadas com as suas próprias cascas em recipientes de aço inox a temperatura controlada por algumas semanas. O vinho é então separado e permanece a envelhecer por 8-10 meses em ânforas de terracota de Impruneta de vários tamanhos. Isso permite uma transpiração e maturação natural do vinho sem deixar que sobre ele impactem as características aromáticas terciárias dadas pelo envelhecimento em madeira. Terminada a maturação em ânfora, o Grignolino é engarrafado e permanece a amadurecer alguns meses em garrafa antes de ser comercializado.
O Grignolino “Lanfora” da adega Montalbera apresenta-se à vista com uma cor rubi brilhante com reflexos alaranjados típicos da casta. No nariz aparecem notas de frutas vermelhas, incluindo morango silvestre e framboesa, aromas florais de gerânio, mato e especiarias, incluindo curry. Na boca é vibrante, de agradável fluidez e frescura e caracterizado por uma boa estrutura tânica. Este rótulo da Montalbera é um tinto autóctone de caráter leve e adequado a qualquer situação.