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Gruner Veltliner 'Steinterrassen' Nikolaihof 2012
(
75 cl
/ 12.5%
) Grüner Veltliner 100%
Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
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Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Gruner Veltliner ‘Steinterrassen’ da adega Nikolaihof conta a paciência como cifra estilística: após onze anos em barril de madeira, este vinho encontra a garrafa e está pronto para o copo. No nariz é rico em fruta madura e mel, o paladar é amplo e vibrante, capaz de unir suavidade e complexidade terciária. Deve ser servido decantado, ótimo com um risoto de cogumelos porcini e manteiga de montanha
Cor:
Amarelo dourado intenso
Aroma:
Muito complexo de fruta madura e mel, com nota de ervas secas como chá e capim-limão
Sabor:
Sabor amplo e maduro, com vivacidade ainda presente e grande persistência
de agricultura italiana ou da UE