Gruner Veltliner Strasser Weinberge Arndorfer 2022
ArtesanaisThe "Strasser Weinberge" Veltiner is a white wine from Lower Austria that comes from three different 40-year-old vines. The nose is thin and delicate, recalls citrus fruits, white fruit, rock and pleasant mineral sensations. At the sip it is fresh and harmonious, with great purity and excellent minerality.
O Veltliner Strasser Weinberge da adega Arndorfer é um vinho branco fresco, sutil e delicado produzido a partir dos três cru mais importantes da região vitivinícola de Kamptal: Strasser Gaisberg, Wechselberg e Hasel. Este rótulo é obtido a partir de uvas Gruner Veltliner em pureza, a casta de uva branca mais cultivada na Áustria, provenientes de velhas vinhas com mais de 50 anos de idade situadas em colinas íngremes caracterizadas por solos ricos em areia, argila e silte. A adega, que se encontra na aldeia de Strass na Áustria, é uma realidade familiar, gerida por Martin Arndorfer e sua esposa Anna, que produz cerca de 45.000 garrafas de vinho anualmente que refletem uma visão feita de paixão, pesquisa e exaltação do “terroir”.
O Strasser Weinberge Gruner Vetliner é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão geralmente na segunda metade de setembro. Os cachos são levados para a adega para desengace e prensagem suave, após o que ocorre a fermentação alcoólica, que acontece de forma espontânea utilizando exclusivamente os leveduras indígenas, em tanques de aço inox a temperatura controlada. Posteriormente, o vinho permanece em envelhecimento por cerca de 20% em recipientes de aço inox e pela parte restante em grandes barris de carvalho por um período de pelo menos 6 meses antes de ser engarrafado para a comercialização.
O Vetliner Strasser Weinberge de Arndorfer apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha brilhante. No nariz aparecem intensos aromas frutados de fruta branca, fruta tropical e de citrinos, notas florais de flores amarelas e de ervas aromáticas, incluindo sálvia, toques especiados de pimenta branca, terminando com uma clara reminiscência mineral que lembra a rocha fragmentada. Na boca é tenso, vertical, puro e harmonioso, caracterizado por uma bela trama mineral e por uma acidez vibrante que deixa o paladar limpíssimo. Este de Martin e Anna Arndorfer é um branco dotado de grande pureza, refinado e harmonioso. Uma fotografia sem filtros e correções da Áustria!