Hermitage Rouge Guigal 2020
Perfeitos para oferecerO Hermitage Rouge de Guigal é uma importante expressão de Syrah do Vale do Rhône, amadurecido por pelo menos 36 meses em grande barril. É intenso, elegante e encorpado, com um bouquet de pequenos frutos vermelhos, frutos silvestres, alcaçuz e muitas especiarias florestais. Na boca é quente, energético, poderoso e complexo, com longa persistência.
O Hermitage Rouge da adega Guigal é um vinho tinto vigoroso e de grande estrutura originário do Vale do Ródano setentrional na França. A adega, fundada em 1946 em Ampuis por Etienne Guigal, é familiar e há gerações realiza um minucioso trabalho de pesquisa constante da qualidade para manter alta a fama dos vinhos da região. Este tinto representa plenamente a realidade do Ródano, trazendo todos os traços de elegância e delicadeza típicos do Syrah da zona.
O Hermitage Rouge é um grande vinho tinto produzido a partir de uvas Syrah provenientes de encostas íngremes voltadas para o sul, situadas exatamente atrás da cidade de Tain-l'Hermitage. Esta área historicamente dá origem aos vinhos tintos mais potentes e estruturados de todo o Vale do Ródano setentrional. Nasce de vinhedos de cerca de 30 anos de idade que bordejam o rio Ródano. As vinhas, plantadas em solos argilosos e limosos com cascalho arenoso na superfície, são frequentemente amarradas a estacas uma a uma com ráfia como proteção contra o forte vento que vem do norte. O processo de vinificação começa com a fermentação alcoólica a temperatura controlada com maceração nas cascas por cerca de 4 semanas. O vinho é então envelhecido por cerca de 36 meses em barricas de carvalho, metade novas e metade usadas, e engarrafado.
O Hermitage Rouge de Guigal é um vinho de cor rubi profundo, com no nariz apresenta notas de frutas de baga vermelha e preta, como cereja e groselha preta, aromas florais e especiarias como pimenta preta, alcaçuz e baunilha. Na boca é potente, cheio, enérgico, tânico com um final longo e persistente. Este tinto pode representar a maneira perfeita de começar a dialogar com os vinhos do Vale do Ródano, uma das áreas onde a casta Syrah consegue se expressar melhor e obter resultados fantásticos em termos de expressividade e elegância.