
Inzolia Curatolo Arini 2024
A Inzolia de Curatolo Arini é um autóctone siciliano de personalidade, delicado e expressivo do interior siciliano. Produzido a uma altitude considerável, a 500 metros acima do nível do mar, vinifica em aço sobre as borras nobres com breve maceração sobre as cascas, de forma a extrair ao máximo o caráter do vinho. No nariz, exala aromas de citrinos, flores brancas e uma típica nota de amêndoa fresca. No paladar, impressiona pela agradável salinidade que, com sutis toques amargos e um final fresco, torna o gole refrescante e marítimo. Ideal com um carpaccio de atum com azeite extra virgem e alcaparras

