Kerner 'Fels' Nals Margreid 2024
O Kerner de Nals Margreid é um vinho branco fresco e elegante que resume toda a nitidez e a limpeza aromática dos vinhos do Alto Adige. O perfil olfativo é fino e limpo, com notas de fruta tropical. Na boca, demonstra precisão, harmonia, frescura e uma agradável salinidade.
O Kerner “Fels”, produzido pela adega altoatesina Nals Margreid, é um Kerner de grande frescura e intensidade aromática, que reflete de forma clara e direta as melhores características varietais desta interessante uva, nascida de um cruzamento entre as castas Riesling e Schiava Grossa. Particularmente adequada para climas frios, encontrou no Alto Adige o seu terroir de eleição e oferece vinhos de bom corpo, apreciados pela sua grande densidade e agradabilidade gustativa. Devido às suas particularidades, é um vinho com grande vocação gastronômica e combina muito bem com pratos da cozinha asiática e oriental, caracterizados por notas especiadas ou ligeiramente picantes.
O “Fels” de Nals Margreid nasce de vinhas situadas acima da aldeia de Nalles, a uma altitude entre 500 e 600 metros acima do nível do mar, com exposição voltada para sudeste. Os solos são de antiga natureza morenica, muito drenantes com uma boa presença de calcário. Os solos assentam sobre sólidos substratos de rochas de porfido de origem vulcânica muito antiga. O clima fresco, caracterizado de grandes oscilações térmicas, permite que as uvas alcancem plena maturidade mantendo uma ótima frescura. A vindima é feita à mão e os melhores cachos são prensados delicadamente, de forma a extrair apenas o mosto flor. A fermentação ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece em tanques de aço sobre as borras, de modo a enriquecer-se de estrutura e aromas mais complexos e intensos.
O branco Kerner “Fels” de Nals Margreid é um vinho de grande caráter, que expressa perfeitamente a decidida personalidade da casta é as particularidades pedoclimáticas do magnífico terroir de origem. À vista apresenta-se de uma bela cor amarelo palha com claros reflexos luminosos. No olfato expressa uma paleta aromática intensa e rica, que oferece delicadas nuances florais, notas cítricas, toques especiados, de ervas aromáticas, sobre um fundo de aromas de pêssego branco maduro, maçã Golden e fruta tropical. De boa estrutura e riqueza, tem um paladar amplo, profundo e persistente, que termina em sensações agradavelmente salinas e minerais.