Kerner 'Luxs' Niklas 2024
The Kerner "Luxs" by Niklas is a white wine from South Tyrol coming from the wine area of Lake Caldaro, aged exclusively in stainless steel for about 5 months. It presents a greenish yellow color and expresses predominantly fruity aromas, with notes of well-ripened apricots and peaches, on a light citrus background. On the palate, it is full and soft, with persistent savoriness.
O Kerner "Luxs" de Niklas é um dos vinhos mais interessantes desta pequena realidade familiar que gere uma propriedade perto do lago de Caldaro. Esta casta, criada a partir de um cruzamento entre a Schiava Grossa e o Riesling, aclimatou-se muito bem no Alto Adige e produz vinhos aromaticamente muito perfumados e com aromas particularmente intensos. O estilo da adega, orientado para a valorização da tipicidade varietal das uvas, permite obter um vinho frutado, maduro, com agradáveis notas especiadas e uma notável persistência gustativa.
O branco Kerner "Luxs" nasce no Alto Adige, mais precisamente na área entre Termeno e o Lago de Caldaro, onde se encontra a adega Niklas. Esta zona é há séculos um dos berços da viticultura da região. Graças aos solos predominantemente calcários, com presença de seixos e argilas, e a exposições ensolaradas e ventiladas, tanto as uvas de casca vermelha como as de casca branca atingem a maturação de forma excelente. Os 7 hectares de vinhedo estão divididos em várias parcelas, que se encontram a diferentes altitudes, de forma a poder plantar cada casta no local climaticamente mais adequado. A adega Niklas, de fato, aposta muito na tipicidade varietal e os vinhos são expressões autênticas da feliz combinação terroir-uva, capazes de expressar rótulos com características sinceras e autênticas.
O vinho Kerner "Luxs" de Niklas é produzido com os melhores cachos das vinhas cultivadas nas localidades Muttergarten, Lavardi e Trifall entre 460 e 510 metros de altitude acima do nível do mar. As uvas são submetidas a uma breve maceração a frio, seguida da clássica vinificação em branco com fermentação a baixa temperatura, em parte em aço e em parte em barricas de carvalho. Antes do engarrafamento, o vinho descansa 5 meses em tanques de aço inox. Apresenta uma cor amarelo palha com luminosos reflexos esverdeados. O bouquet abre-se com aromas intensos de citrinos, fruta madura, pêssegos, damascos, fruta tropical e uma leve nuance especiada. Na boca tem uma boa estrutura, suculento e expressivo, com um gole cheio e gratificante, que termina com notas frescas e salinas.