'Lacrimarosa' Mastroberardino 2024
O “Lacrimarosa” de Mastroberardino é um vinho rosé frutado e agradável obtido a partir de uvas Aglianico em pureza, vinificado em aço. É caracterizado por um bouquet de frutos vermelhos, flores e morangos. Na boca é macio, redondo, suculento e frutado
O rosé “Lacrimarosa” da Mastroberardino è uma verdadeira surpresa. Ele impressiona pela grande refinamento que domina tanto no nariz quanto na boca, mérito, obviamente, do know-how da vinícola, sempre protagonista da viticultura campana, onde os aromas e sabores demonstram como, para deixar uma marca, não é necessário exagerar. Na verdade, a beleza de um vinho muitas vezes reside em sua essencialidade, em vez da presença excessiva de adornos, e este rótulo é a prova disso. Se adicionarmos também o preço com o qual é oferecido, então o jogo está ganho: para saborear com felicidade até a última gota.
Este “Lacrimarosa” é produzido pela vinícola Mastroberardino, renomada realidade produtiva do sul da Itália, a partir das uvas puras de Aglianico, uma das variedades mais conhecidas e difundidas no panorama enológico regional. As vinhas crescem a uma altitude de cerca de 400 metros acima do nível do mar, em parcelas voltadas para sudoeste. O terroir apresenta uma matriz principalmente calcária e argilosa. A fermentação do mosto ocorre a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Segue, então, como última fase do processo de produção, um envelhecimento em aço de alguns meses.
O “Lacrimarosa” Mastroberardino assume no copo uma cor rosada clara, não muito intensa, mas sim, com uma evidente transparência aos olhos. O nariz é jovem, onde surgem aromas sutis em que a pequena fruta vermelha é a protagonista, junto a delicadas notas florais. Na degustação, é de corpo leve, muito saboroso, com um gole envolvente no paladar, caracterizado por um sabor frutado que fecha com harmonia a relação entre nariz e boca. Um rosé que traz alegria e despreocupação à mesa, tornando mágica a hora do aperitivo.