Lacryma Christi Bianco 'Vigna Vulcano' Villa Dora 2022
The Lacryma Christi Bianco "Vigna Vulcano" is a white wine still with a bright straw yellow color. The Mediterranean and mineral aromas introduce a sip of remarkable freshness and refinement, with a delicate savory vein
O Lacryma Christi Bianco "Vigna Vulcano" da adega campana Villa Dora é um vinho produzido nas encostas do Vesúvio, em uma terra caracterizada por solos vulcânicos, que tem por trás milênios de nobres tradições na produção de grandes vinhos. É feito com um blend em igual porcentagem de duas variedades de uvas brancas historicamente presentes na região, a Coda di Volpe e a Falanghina. Trata-se de um branco de grande tipicidade, com um rosto mediterrâneo e solar, com aromas frescos de cítricos e frutas fragrantes, atravessados por uma veia mineral, que remete ao terroir vulcânico.
O Lacryma Christi Bianco "Vigna Vulcano" é produzido por uma realidade ainda artesanal que representa um importante ponto de referência para a área vesuviana. Villa Dora gerencia uma propriedade em regime de agricultura biológica, inserida em um contexto paisagístico e natural de extraordinária beleza, entre oliveiras e pinheiros marítimos. A empresa preservou zelosamente os antigos sistemas de pérgola vesuviana, onde são cultivadas as principais variedades do território. Sempre empenhada em valorizar as variedades autóctones, produz vinhos muito expressivos e capazes de transferir no cálice o caráter mineral e vulcânico do habitat vesuviano. Assim nascem rótulos ricos em personalidade, que fazem parte por direito das melhores expressões do território.
O "Vigna Vulcano" Lacryma Christi Bianco de Villa Dora é uma das mais belas expressões dos grandes brancos do terroir vesuviano. As vinhas estão localizadas na zona de Terzigno, no lado sudeste do vulcão, bastante longe do mar. Têm uma idade média de mais de 30 anos e produzem uvas particularmente ricas e intensas. Após a prensagem suave com maceração nas cascas por algumas horas, o mosto é fermentado em tanques de aço a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço. A cor é amarelo claro luminoso e brilhante. O bouquet lembra aromas de ervas aromáticas da maquia mediterrânea, alcaparras, frutas amarelas, nuances de frutas secas e lembranças de pedra de isqueiro. O golada é harmonioso e mineral, com uma trama agradavelmente frutada e um final salgado e muito equilibrado.