Lagrein Elena Walch 2024
The Lagrein by Elena Walch is a fruity, rich, and well-balanced red wine, aged in large oak barrels. It features the typical varietal bouquet of berry jam, cocoa, and wild spices. The sip is enveloping, fresh, pleasant, and harmonious
O Lagrein de Elena Walch é um tinto de caráter, uma bela expressão desta antiga casta do Alto Ádige com forte personalidade. O seu perfil é caracterizado por tons marcadamente territoriais e um fundo ligeiramente rústico, que constitui a sua assinatura distintiva por excelência. Devido às suas peculiaridades expressivas, o Lagrein é particularmente adequado para harmonizações com caça ou com pratos saborosos da cozinha alto-atesina, como os canederli em caldo.
O Lagrein produzido por Elena Walch é um dos vinhos mais típicos e tradicionais do território alto-atesino. As vinhas foram plantadas nas zonas mais quentes e ensolaradas, expostas a sudeste e sudoeste, em solos de natureza mista, com presença de calcário e boa percentagem de argila e areias. Um habitat que permite ao Lagrein amadurecer bem, com cachos ricos e uvas de intenso perfil aromático. As uvas são colhidas rigorosamente à mão com uma seleção cuidadosa na vinha. A fermentação ocorre em aço inox a temperatura controlada, com maceração nas peles durante cerca de 10 dias. O vinho amadurecepor alguns meses em grandes barricas de carvalho da Eslavônia de 22 a 70 hectolitros e completa o envelhecimento com alguns meses em garrafa antes de ser colocado à venda.
O Lagrein de Elena Walch é uma expressão franca e sincera desta casta de uva tinta do Alto Ádige, que consegue trazer no copo a força e a vitalidade de um grande terroir. No cálice apresenta-se com uma cor vermelho granada com ligeiros matizes juvenis violetas. No olfato expressa notas especiadas, toques sombrios de sub-bosque e húmus, aromas de cereja, pequenos frutos de casca escura, ameixa e cacau. No paladar anuncia-se com uma estrutura tânica decidida e bastante densa, fruto intenso, denso e um final equilibrado de boa persistência.