Lagrein Pardellerhof 2023
( )
75 cl
Lagrein 100%
Disponibilidade imediata
Pelos nossos sommeliers
O Lagrein de Pardellerhof representa a essência do Alto Adige através de uma casta autóctone de grande personalidade. A vinificação prevê fermentação alcoólica e malolática em aço com envelhecimento em pequenas barricas, técnica que preserva a vivacidade do fruto e arredonda o paladar. No nariz, emergem elegantes violetas e frutos silvestres escuros. Na boca, apresenta-se redondo, cheio e equilibrado. Combina perfeitamente com carnes vermelhas e queijos curados, ideal com speck do Alto Adige e canederli
Cor:
Vermelho rubi intenso e escuro
Aroma:
Notas de violeta e frutos silvestres escuros como mirtilos, amora e um leve toque de pimenta preta no final
Sabor:
Redondo e cheio, com sensações gustativas equilibradas entre corpo e frescura bem integrada