Lagrein Riserva 'Furggl' Peter Zemmer 2023
The Lagrein Reserve "Furggl" is a red wine of great character and structure, aged for 18 months in barrique and large barrels. The aromatic palette is of great elegance and complexity, layered with aromas of ripe cherry, dark forest berries, violet, cocoa, tobacco, and licorice. On the palate, it is intense, powerful, and seductive, with dense and round tannins.
O Lagrein Riserva “Furggl” de Peter Zemmer é um tinto intenso e estruturado, que nos últimos anos tem vivido um período de particular sucesso, também pela sua predisposição a combinar magnificamente com os pratos de carne da tradição altoatesina e em particular com a caça. É um vinho com um perfil tipicamente territorial, feito com uma casta autóctone, caracterizado por um fruto exuberante, boa frescura e um tanino denso e agradavelmente rugoso. É a etiqueta ideal para quem ama a forte personalidade desta uva, que impressiona com aromas de amora, cereja, acompanhados por notas terciárias devido ao longo período de envelhecimento em madeira.
O Riserva Lagrein “Furggl” de Peter Zemmer nasce em uma das realidades produtivas mais importantes da Baixa Atesina, que soube conservar uma dimensão familiar e uma abordagem artesanal ao vinho. As vinhas de Lagrein são cultivadas na famosa zona de Furggl, no território municipal de Ora, em solos caracterizados por uma matriz predominantemente argilosa. O microclima quente e ameno permite chegar ao período da vindima com cachos muito maduros, um pressuposto imprescindível para fazer um grande Lagrein. Após a desengace, as uvas são maceradas a frio por 24 horas, antes de serem iniciadas à fermentação a uma temperatura controlada de 28-30 °C, com um período de maceração nas peles de cerca de 10 dias. O vinho amadurece por 12 meses em barricas, depois por 6 meses em grandes barris de carvalho e termina o longo processo de envelhecimento com mais 6 meses em garrafa.
O “Furggl” Lagrein Riserva da adega de Peter Zemmer é um tinto que se destaca na paisagem altoatesina por um perfil único e facilmente reconhecível. Se a Schiava representa o rosto fresco, agradavelmente escorregadio e ágil, o Lagrein incorpora a concentração, a riqueza, a estrutura e a potência. No copo apresenta-se de cor vermelho púrpura denso e escuro, com aromas que lembram os pequenos frutos de baga escura, a cereja madura, as notas sombrias de húmus e sub-bosque, especiarias suaves e madeiras nobres. Na boca é quente e rico, com uma fruta crocante, uma trama tânica que marca o gole e o acompanha para um final fresco e levemente especiado. Uma garrafa para quem ama os tintos importantes.