Lagrein Riserva 'Kelter' Cavit 2022
O Lagrein Reserva 'Kelter' Cavit é um vinho tinto trentino nascido no Vale do Adige. O envelhecimento em aço confere frescura e ricas notas frutadas, completando um gole cheio, envolvente e bem equilibrado. No nariz, as notas de cereja e frutos silvestres são acompanhadas por delicados toques especiados, de baunilha e cacau. Perfeito com pratos de carne ou queijos curados
O Riserva Lagrein 'Kelter' da Cavit é de cor rubi com nuances violetas. No nariz, percebem-se vivos aromas de frutos silvestres, como framboesa e mirtilo, enriquecidos por agradáveis percepções especiadas de baunilha e cacau. A degustação é plena, encorpada e estruturada, não isenta de equilíbrio e elegância, com taninos maduros acompanhando a longa persistência no paladar.
mão com uma cuidadosa seleção das uvas e os cachos são então esmagados em tanques de aço inox para a fermentação alcoólica a temperatura controlada em contato com as peles. Posteriormente, a massa é transferida para barricas de carvalho, recipientes onde se realiza a fermentação malolática e a prolongada fase de envelhecimento, ao final da qual o vinho permanece por um período adicional entre aço e garrafa antes da comercialização definitiva.O Riserva Lagrein 'Kelter' da Cavit é de cor rubi com nuances violetas. No nariz, percebem-se vivos aromas de frutos silvestres, como framboesa e mirtilo, enriquecidos por agradáveis percepções especiadas de baunilha e cacau. A degustação é plena, encorpada e estruturada, não isenta de equilíbrio e elegância, com taninos maduros acompanhando a longa persistência no paladar.