Lagrein Riserva 'Tor di Lupo' Andriano 2022
The "Tor di Lupo" Riserva from Cantina Andriano is a Lagrein of beautiful intensity and complexity that comes from sandy and clayey soils at 300 meters altitude in the Val d'Adige. Vinified in red in steel, it rests in barrique for 12 months and is enriched with evolved and mature olfactory notes of red fruits in spirits, balsamic tones of resin, and dark chocolate. At the first sip, it surprises with great freshness followed by alcoholic warmth, dense tannins, and long taste persistence
O Lagrein Riserva “Tor di Lupo” é um vinho tinto que não tem dificuldade em se fazer notar. Graças ao seu caráter, que se destaca no paladar com um gole nítido onde frescor e tanicidade estão em harmonia, enquanto no nariz dominam aromas de fruta bem madura. A Kellerei Cantina Andriano, a realidade produtiva mais antiga do Alto Adige, fundada em 1893, confirma conhecer perfeitamente o território, cultivando as vinhas de Lagrein nos terrenos mais vocacionados, ideais para realizar um produto de grande qualidade.
O “Tor di Lupo” é uma Riserva Lagrein dotada de estrutura e de expressividade territorial. As vinhas desta variedade crescem em vinhedos situados a cerca de 300 metros acima do nível do mar, fincando as raízes em um terroir composto principalmente de areia e argila. Durante a colheita, os cachos são selecionados com cuidado e, após a desengace, as uvas são prensadas, dando origem a um mosto que fermenta em recipientes de aço inox, onde as remontagens são frequentes. Segue-se então a maturação, na qual o vinho repousa por 12 meses em barrica, até que se iniciem as operações de engarrafamento.
Este Lagrein Riserva “Tor di Lupo” se apresenta à vista com uma cor tipicamente rubi, atravessada por veios mais tendentes ao púrpura na borda. No nariz, sentem-se notas decididas de fruta vermelha muito madura, enriquecidas por toques de especiarias e resinas, prelúdio a um final olfativo do qual emerge também uma nuance de chocolate amargo. Na boca, é de bom corpo, e logo se anuncia com uma agradável frescura, com um gole tânico que prossegue em um final com ótima persistência. Uma garrafa com a qual Andriano alcança ótimas pontuações nos principais guias italianos e internacionais, confirmando o valor de suas etiquetas.