Lagrein Rosato Cantina Terlano 2024

O Lagrein Rosato da Cantina Terlano é um produto de uma adega que tem suas raízes no final do século XIX. O projeto nasce graças à coragem e à coesão de viticultores locais que compartilhavam a paixão e a vontade de valorizar seu território e suas características intrínsecas. Afastando-se da hegemonia dos grandes proprietários de terras da época, inspiraram-se no exemplo da Renânia, plantando e cultivando variedades típicas da Alemanha e da França, juntamente com aquelas já historicamente presentes. Hoje a adega conta com mais de 140 sócios e 190 hectares de terreno completamente vinhedos; o objetivo sempre permaneceu o de preservar a qualidade do produto final, chegando, assim, aos mercados internacionais.

As uvas Lagrein em pureza do Lagrein Rosato da Cantina Terlano crescem a uma altitude entre 250 e 280 metros acima do nível do mar. As temperaturas são amenas devido à presença das Pré-Alpes meridionais que bloqueiam o acesso às correntes de ar frio provenientesdo norte; importantes as variações térmicas entre o dia e a noite que garantem uma ótima maturação das uvas entre as fileiras. A radiação solar está presente durante boa parte do ano, também devido ao fato de que os vinhedos estão orientados para sul e sudoeste. A colheita é manual e ocorre tendencialmente nos primeiros dias de setembro; na adega, ocorre uma breve maceração com as cascas de uvas tintas que garante a típica cor rosada. Fermenta em aço e amadurece de 5 a 7 meses sobre as leveduras.