Lagrein 'Turmhof' Tiefenbrunner 2023
O Lagrein "Turmhof" é um vinho de boa estrutura com um perfil delicado e elegante, amadurecido por 8 meses em barrica de carvalho. O bouquet é tipicamente varietal, de cereja, violetas e frutas vermelhas. No paladar é compacto, encorpado e dinâmico, sustentado por uma boa frescura e por taninos finos e agradáveis.
O Lagrein “Turmhof” da Tiefenbrunner nasce nas vinhedos de Niclara e Cortaccia, entre 230 e 350 metros acima do nível do mar. Aqui as vinhas estão expostas a Sudeste e desfrutam de um clima ameno devido à proteção das cadeias montanhosas vizinhas. A adega Tiefenbrunner acredita que o vinho é feito na vinha, respeitando a necessidade natural das videiras desde a poda, para depois adotar práticas e sistemas naturais que oferecem às videiras as melhores condições de desenvolvimento e crescimento. Embora a certificação ainda não esteja presente, Tiefenbrunner já aplica o método biológico em alguns vinhedos de sua propriedade.
O Lagrein “Turmhof” da Tiefenbrunner nasce em solos morenicos e pedregosos, em vinhedos que chegam a ter mais de 50 anos de idade e amadurece por 8 meses em barricas de carvalho. Assim que é servido na taça, sua cor nos faz entender imediatamente que estamos diante de um Lagrein: vermelho granada intenso com reflexos violetas; o aroma é delicado, fino, com notas de violeta e cereja que o valorizam e deixam na boca uma bela sensação frutada; os taninos estão presentes no final, mas são equilibrados e sedosos e se amalgamam bem com a frescura e a persistência deste grande vinho tinto.