Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Nivola' Cleto Chiarli
Para o dia‑a‑diaThe Lambrusco "Nivola" is a sparkling red wine, very pleasant, soft tannins and sweet taste. Aromas of fresh red fruit of undergrowth. Perfect accompaniment to the Emilia's cuisine
O vinho Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Nivola” da adega modenese de Cleto Chiarli é uma das melhores excelências da área de produção do Lambrusco. É um vinho particularmente agradável pelo seu rosto alegre e espumante, que remete à mais antiga tradição da região. No final da colheita, as uvas são vinificadas em tinto com uma maceração de alguns dias. A segunda fermentação ocorre em autoclave segundo o Método Martinotti. No copo, apresenta-se de cor rubi intenso, com uma espuma púrpura e um perlage vibrante. No olfato, abre-se com notas de groselha vermelha, mirtilo, fruta vermelha fragrante, com um fundo de leves nuances florais. O sabor é dinâmico, com uma fruta crocante e um final muito fresco, que termina com notas ligeiramente salgadas.
melhor do passado e das tecnologias mais modernas, realizando uma gama de vinhos de excelência. Graças a Cleto Chiarli, o Lambrusco alcançou altas cimas expressivas e conquistou um lugar importante no panorama dos vinhos italianos.O vinho Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Nivola” da adega modenese de Cleto Chiarli é uma das melhores excelências da área de produção do Lambrusco. É um vinho particularmente agradável pelo seu rosto alegre e espumante, que remete à mais antiga tradição da região. No final da colheita, as uvas são vinificadas em tinto com uma maceração de alguns dias. A segunda fermentação ocorre em autoclave segundo o Método Martinotti. No copo, apresenta-se de cor rubi intenso, com uma espuma púrpura e um perlage vibrante. No olfato, abre-se com notas de groselha vermelha, mirtilo, fruta vermelha fragrante, com um fundo de leves nuances florais. O sabor é dinâmico, com uma fruta crocante e um final muito fresco, que termina com notas ligeiramente salgadas.