
Lambrusco 'Rosso Matilde' Bugno Martino
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosO Lambrusco "Matilde" é um vinho tinto tonificante e vibrante, perfeito para a mesa do dia a dia. Dispensa notas fragrantes e alegres de frutos vermelhos, cereja, flores do campo e agradáveis recordações rústicas e bucólicas. No paladar, revela uma textura esbelta, suculenta e fresca, de grande fluidez e facilidade de beber.
À vista, o Lambrusco mantovano ‘Rosso Matilde’ da Bugno Martino expressa uma fascinante cor púrpura com espuma viva e violetas. No nariz, evoca aromas de morango, frutos vermelhos, especiarias silvestres, terra e flores vermelhas, enquanto na boca se revela suculento e leve, de frescura vibrante. Um Lambrusco capaz de deliciar com sua delicada índole frutada, bem como de se exaltar à mesa se combinado com tábuas de frios e queijos não excessivamente curados.
bucce. A segunda fermentação ocorre em autoclave segundo o Método Charmat, utilizando unicamente mosto fresco como fonte de açúcares, e o vinho repousa 4 meses antes do engarrafamento.À vista, o Lambrusco mantovano ‘Rosso Matilde’ da Bugno Martino expressa uma fascinante cor púrpura com espuma viva e violetas. No nariz, evoca aromas de morango, frutos vermelhos, especiarias silvestres, terra e flores vermelhas, enquanto na boca se revela suculento e leve, de frescura vibrante. Um Lambrusco capaz de deliciar com sua delicada índole frutada, bem como de se exaltar à mesa se combinado com tábuas de frios e queijos não excessivamente curados.