Langhe Bianco 'Tres Plus' Orlando Abrigo 2022

O Langhe Bianco 'Tres Plus' de Orlando Abrigo é uma homenagem de Giovanni Abrigo à França, um vinho pensado para desafiar e celebrar as grandes tradições enológicas do outro lado dos Alpes. Predominante é o Chardonnay, príncipe das castas francesas, ao qual se junta uma pequena percentagem de Nascetta, uma casta autóctone das Langhe redescoberta recentemente graças ao empenho de alguns viticultores atentos. O perfil olfativo é elegante e complexo, com notas de fruta amarela madura, delicadas notas de sálvia e tomilho e ligeiros toques tostados decorrentes do envelhecimento em madeira, completados por nuances de manteiga salgada no final. Na boca, o vinho é pleno e envolvente, caracterizado por uma frescura vibrante e uma ótima salinidade, que prolonga o gole. Perfeito para acompanhar pratos refinados como linguado assado com batatas e alcachofras