Il Langhe Rosso \"Giàrborina\" di Elio Altare è un Nebbiolo in purezza realizzato da vecchie vigne esposte a sud site nell'areale di La Morra. Dopo il classico riposo in piccoli legni esclusivamente nuovi, si distingue già alla prima olfazione per un bouquet ricco e generoso, intessuto di trame fruttate, balsamiche e floreali. Al palato è rotondo e vellutato, equilibrato e persistente, dal tannino morbido e avvolgente

","en":"

Langhe Rosso \"Giàrborina\" by Elio Altare is an attractive Nebbiolo from old vines south faced based in La Morra area. After a long aging in only new barrels it exhibits an intense and captivating olfactory bouquet plenty of fruity notes of raspberry and ribes with dried flowers and balsamic nuance. The sip is roundy and silky, well balanced and persistent with smooth and velvety tannins

","fr":"

Le Langhe Rosso Già rborina Elio Altare est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

","de":"

Der Langhe Rosso Già rborina Elio Altare ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, körperreich und stark, nur in Barrique im Holz für 13-24 Monate gealtert

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","en":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","fr":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","de":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","nl":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","es":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","da":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare","pt":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare"},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni\n","en":"You can cellar it for over 5 years\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":3,"title":"Bibenda","value":4,"maxValue":5,"year":2020,"quote":{"it":"Vino di grande livello e spiccato pregio","en":"High Level Wine","fr":"Vin de haut niveau et grande qualité","de":"Hochstehender Wein","nl":"Wijn van groot niveau en uitgesproken waarde","es":"Vino de gran nivel y destacado prestigio","da":"Vin af høj kvalitet og udtalt værdi","pt":"Vinho de grande nível e destacado valor"},"type":"icona"},{"id":7,"title":"Robert Parker","value":93,"maxValue":100,"year":2020,"quote":{"it":"Vino eccellente","en":"Outstanding Wine","fr":"Vin excellent","de":"Exzellenter Wein","nl":"Uitstekende wijn","es":"Vino excelente","da":"Fremragende vin","pt":"Vinho excelente"},"type":"numerico"}],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White Meat","fr":"Viande blanche","de":"Weißes geschmortes Fleisch","nl":"Witte vlees","es":"Carnes blancas","da":"Hvidt kød","pt":"Carnes brancas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/23.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten","nl":"Gerijpte kazen","es":"Quesos curados","da":"Modnede oste","pt":"Queijos curados"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"}],"wineLists":[{"id":184,"name":{"it":"Nebbiolo","en":"Nebbiolo","fr":"Nebbiolo","de":"Nebbiolo","nl":"Nebbiolo","es":"Nebbiolo","da":"Nebbiolo","pt":"Nebbiolo"}}],"denomination":{"it":"Langhe DOC","en":"Langhe DOC","fr":"Langhe DOC","de":"Langhe DOC","nl":"Langhe DOC","es":"Langhe DOC","da":"Langhe DOC","pt":"Langhe DOC"},"grapes":{"it":"Nebbiolo 100%","en":"Nebbiolo 100%","fr":"Nebbiolo 100%","de":"Nebbiolo 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"alcoholContent":14.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in rotofermentatori a temperatura controllata con macerazione di 3-4 giorni\n","en":"Alcoholic fermentation in steel controlled temperature with 3-4 days of maceration on the skins\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"18 mesi in barrique nuove\n","en":"18 months in new barrels\n","fr":"18 mois en barrique de premier passage\n","de":"18 Monate in neuen Barrique","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso rubino intenso e compatto\n","en":"Intense and dense ruby red\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Pieno, rotondo, dal tannino vellutato e avvolgente, sorretto da freschezza, di lunga persistenza\n","en":"Full and roundy, with soft and velvety tannins, supported by freshness and very persistent","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Frutta a tinte scure, lampone e ribes, confetture, trame balsamiche e speziate di contorno\n","en":"Dark fruits, raspberry and ribes nuance, balsamic and spicy undertones\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Vigne vecchie a La Morra, su suoli argillosi e sabbiosi con esposizione a sud\n","en":"Old vines in La Morra, on clayey and sandy soils with south exposure\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":69,"name":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"slug":{"it":"vini-piemonte-M1R69.htm","en":"wines-piedmont-M1R69.htm","fr":"vins-piemont-M1R69.htm","de":"weine-piemont-M1R69.htm","nl":"wijnen-piemonte-M1R69.htm","es":"vinos-piamonte-M1R69.htm","da":"vine-piemonte-M1R69.htm","pt":"vinhos-piemonte-M1R69.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein","nl":"Rode Wijnen","es":"Vinos Tintos","da":"Røde Vine","pt":"Vinhos Tintos"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm","nl":"rode-wijnen-C5.htm","es":"vinos-tintos-C5.htm","da":"rode-vine-C5.htm","pt":"vinhos-tintos-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":true,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":13,"vintage":"2021","slug":{"de":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","en":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","fr":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","it":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","nl":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","es":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","da":"nebbiolo-2021-V184A39.htm","pt":"nebbiolo-2021-V184A39.htm"}},"canonical":"langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2021-P54413.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare 2021

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber