'Le Fringant' Du Vin aux Liens 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Pinot Gris 46%, Sylvaner 33%, Riesling 12%, Pinot Blanc 9%
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Produtores exclusivosPelos nossos sommeliers
O ‘Le Fringant’ de Du Vin aux Liens é um branco com uma abordagem sincera e direta. Montagem sábia das quatro variedades nobres da região, vinificadas separadamente e depois misturadas antes do envelhecimento que ocorre em aço ‘sur lies’. No nariz, forma-se um mosaico complexo com pera, citrinos e flores brancas com um toque herbáceo final de pólen e mel. No paladar, se apresenta com frescor esbelto e grande salinidade, em ágil equilíbrio entre maciez e tensão. Combina naturalmente com embutidos e pratos vegetais, excelente com uma 'quiche lorraine' fumegante
Cor:
Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Aroma:
Maduro, com pera em calda, casca de limão, flores de tília e depois toques de mel de acácia
Sabor:
Esbelto e saboroso, marcado e de grande tensão, equilibrado pela boca macia