Le Volte Jeroboam Tenuta dell'Ornellaia 2023
"Le Volte" Jeroboam da Tenuta dell'Ornellaia é um vinho tinto toscano suave e redondo, obtido de Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon e amadurecido por 10 meses em barricas de terceiro uso e em tanques de cimento. No nariz exala aromas de frutas silvestres, rosa e pimenta preta, enquanto no paladar se apresenta cheio e aveludado com um belo desenvolvimento fresco e salgado no final. Um formato elegante para um famoso e grande vinho tinto!
"Le Volte" é o vinho mais jovem e fragrante produzido pela célebre Tenuta dell'Ornellaia, que é celebrado no prestigioso formato Jeroboam de 3 litros. É um tinto que nasce em Bolgheri, no maravilhoso cenário natural da Costa Toscana, entre o mar e as primeiras colinas do interior. Trata-se de um vinho de caráter clássico, inspirado no modelo tradicional do corte bordalês, adaptado às tradições toscanas. É feito com um equilibrado blend de Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, que proporciona fragrantes aromas frutados, enriquecidos por notas florais e lembranças especiadas.
O vinho "Le Volte" na versão Jeroboam é produzido por um dos nomes mais prestigiados do vinho italiano. A Tenuta dell'Ornellaia está localizada em Bolgheri e, com seus vinhos, contribuiu de maneira decisiva para o sucesso deste canto da Toscana. A vinícola foi fundada nos anos 80, mas rapidamente se estabeleceu como uma das excelências da região, graças à capacidade de interpretar da melhor forma o caráter de Bolgheri e valorizar suas melhores qualidades expressivas.Desconsideradas por muito tempo por serem pouco adequadas ao Sangiovese, as terras da Costa dos Etruscos revelaram-se perfeitas para o cultivo das mais famosas castas internacionais. Na gama da vinícola, "Le Volte" representa o rótulo ideal para abordar o território bolgherese, antes de passar para os rótulos de maior prestígio: "Le Serre Nuove" e "Ornellaia".
Jeroboam "Le Volte" Ornellaia é um vinho toscano que se inspira nos mais famosos modelos internacionais, em particular nos grandes vinhos de Bordeaux. O Merlot confere ao assemblage a suavidade frutada, o Sangiovese o caráter e a elegância, o Cabernet Sauvignon a riqueza aromática e a estrutura. As uvas são vinificadas separadamente, seguindo os diferentes períodos de maturação, com uma fermentação em tanques de aço. Antes de ser engarrafado, o vinho repousa por pelo menos 10 meses, parte em barricas de terceiro uso e parte em tanques de aço. O vinho apresenta-se no copo com uma cor rubi. O bouquet oferece notas de pequenosfrutos silvestres, cereja, frutas de baga vermelha e delicadas notas especiadas. O paladar é fluido e harmonioso, com aromas ricos e taninos aveludados. O final é persistente, com um fechamento fresco e ligeiramente salgado.