Pinot Noir 'Liaison' Enderle e Moll 2022
Artesanais
Favoritos da CallmewineThe "Liaison" from the German winery Enderle and Moll is an elegant and refined Pinot Noir capable of providing unique emotions and surprising the most demanding palates. This label is made exclusively with hand-selected grapes and vinified using only indigenous yeasts, aging proceeds in wooden barrels for 15 months. The ruby red color illuminates the glass while fruity and spicy aromas intoxicate the nose. The sip is full, soft, fresh, harmonious, and long
Enderle e Moll Pinot Nero ‘Liaison’ é de cor rubi brilhante. Elegante e rico, o conjunto aromático é descrito por sensações de frutos vermelhos e flores secas que encontram uma leve e agradável especiaria. O gosto é fino e refinado, harmonioso e equilibrado, atravessado por uma notável frescura e um final longo e coerente.
aço onde se realiza a fermentação alcoólica espontânea graças ao só intervencionismo das leveduras indígenas. Terminada a fermentação, a massa é transferida para grandes barricas de carvalho da Eslavônia, onde permanece a maturar por 15 meses. O processo de vinificação é conduzido separadamente para as duas parcelas e só após o envelhecimento as massas são assembladas e posteriormente engarrafadas sem sofrer qualquer filtragem.Enderle e Moll Pinot Nero ‘Liaison’ é de cor rubi brilhante. Elegante e rico, o conjunto aromático é descrito por sensações de frutos vermelhos e flores secas que encontram uma leve e agradável especiaria. O gosto é fino e refinado, harmonioso e equilibrado, atravessado por uma notável frescura e um final longo e coerente.