Liaison' Enderle e Moll 2022
Artesanais
Favoritos da CallmewineO "Liaison" da adega alemã Enderle e Moll é um Pinot Noir elegante e refinado capaz de proporcionar emoções únicas e surpreender os paladares mais exigentes. Este rótulo é feito exclusivamente com uvas selecionadas à mão e vinificadas com o único uso de leveduras indígenas, o envelhecimento ocorre em barricas de madeira por 15 meses. A cor vermelho rubi ilumina a taça enquanto aromas frutados e especiados inebriam o nariz. O gole é pleno, macio, fresco, harmonioso e longo
Enderle e Moll Pinot Nero ‘Liaison’ é de cor rubi brilhante. Elegante e rico, o conjunto aromático é descrito por sensações de frutos vermelhos e flores secas que encontram uma leve e agradável especiaria. O gosto é fino e refinado, harmonioso e equilibrado, atravessado por uma notável frescura e um final longo e coerente.
aço onde se realiza a fermentação alcoólica espontânea graças ao só intervencionismo das leveduras indígenas. Terminada a fermentação, a massa é transferida para grandes barricas de carvalho da Eslavônia, onde permanece a maturar por 15 meses. O processo de vinificação é conduzido separadamente para as duas parcelas e só após o envelhecimento as massas são assembladas e posteriormente engarrafadas sem sofrer qualquer filtragem.Enderle e Moll Pinot Nero ‘Liaison’ é de cor rubi brilhante. Elegante e rico, o conjunto aromático é descrito por sensações de frutos vermelhos e flores secas que encontram uma leve e agradável especiaria. O gosto é fino e refinado, harmonioso e equilibrado, atravessado por uma notável frescura e um final longo e coerente.