Lo Bancal de Garnatxa Sangenis i Vaqué 2022

‘Lo Bancal de Garnatxa’ Priorat é um vinho tinto catalão produzido pela adega Sangenís I Vaqué que se destaca pelos seus intensos aromas frutados e especiados. Trata-se de uma expressão pura de Garnacha Tinta realizada com uvas provenientes de uma única vinha de alta altitude situada nos chamados “bancals”, tradicionais terraços que desenham as íngremes colinas vinícolas do Priorat. As altitudes elevadas determinam um microclima mais fresco caracterizado por importantes variações térmicas entre o dia e a noite, condições que permitem preservar a acidez e favorecer o acúmulo de precursores aromáticos nas uvas.

Sangenís I Vaqué Priorat ‘Lo Bancal de Garnatxa’ é um 100% Garnacha Tinta cujas uvas provêm da vinha La Cometa, uma única parcela de 25 anos de idade. Esta vinha, situada no município de Porrera, está localizada em terraços colocados a altitudes bastante elevadas em solos ricos em ardósia. Na adega, a fermentação alcoólica ocorre em contato com as cascasdentro de tradicionais prensas, também chamadas de “cubi”, enquanto a fase subsequente de maturação ocorre em barricas de carvalho, recipientes onde o vinho repousa por cerca de 6 meses antes do engarrafamento. Ao longo de todo o processo, é excluído o recurso a operações de clarificação e filtração.

O Priorat de Sangenís I Vaqué ‘Lo Bancal de Garnatxa’ tem uma cor rubi pura. A gama olfativa se estende sobre interessantes aromas de groselha, cereja fresca, ameixa, pimenta preta e gengibre, em um contexto aromático de ótima agradabilidade. Na boca, esta Garnacha é plena e redonda, com o tanino macio acompanhado pela ótima frescura e pelo calor do abraço alcoólico, elementos que se combinam em uma progressão bem equilibrada e estruturada, de duradoura persistência.