'Lorano' Maria Pia Castelli 2019
Artesanais"Lorano" is an expressive and intense Sangiovese of the Piceno area, obtained by fermentation with indigenous yeasts and by an aging of about 12 months in barrique. The result is a pleasant and rich red wine, with a fine tannin and a strong sea freshness, characterized by aromas of wild berries, rosemary, coffee and tobacco.
“Lorano” é expressão de elegância, potência, equilíbrio e exaltação de uma uva, o Sangiovese, que, graças à condução biológica das vinhas por parte da adega, está livre para se expressar ao máximo de suas potencialidades. Uma garrafa com a qual Maria Pia Castelli confirma ser uma das realidades produtivas mais interessantes do terroir marchigiano, graças a uma abordagem que une tradição e inovação. Um tinto de caráter e personalidade, que na cozinha combina bem com pratos de massa com molhos de carne e grelhados mistos.
O tinto “Lorano” nasce das uvas em pureza de uma casta que sempre foi capaz de dar vida a vinhos importantes, o Sangiovese. As vinhas desta variedade têm uma idade média de cerca de 20 anos e suas raízes se aprofundam em um terroir argiloso, onde abundam os componentes ferrosos. Os vinhedos, situados a cerca de 200 metros acima do nível do mar, são conduzidos pela equipe da adega Maria Pia Castelli seguindo princípios de agricultura biológica. As uvas, uma vez colhidas durante a vindima, fermentam, graças à presença de leveduras indígenas, 50% da massa em aço e o restante em madeira, realizando também a malolática. Depois passa-se à fase de envelhecimento, onde o vinho repousa inicialmente por 12 meses em barrica, e depois, após o engarrafamento, por mais 18 meses em vidro.
O vinho “Lorano” apresenta-se, no copo, com uma cor tipicamente rubi. O conjunto dos aromas que se sucedem no nariz move-se em uma progressão de notas que, do frutado, dirige-se para ervas aromáticas e especiarias doces, derivadas da maturação em madeira. Na boca é de boa estrutura, amplo e redondo, com um gole caracterizado por uma evidente pegada tânica e uma agradável veia fresca. Uma garrafa com a qual a adega Maria Pia Castelli interpreta uma das castas de uva tinta mais importantes de todo o panorama ampelográfico italiano, o Sangiovese.