Luce' Luce della Vite - Frescobaldi 2021 (confezione)

O “Luce” é o vinho tinto ideal para acender a sua noite quando você deseja se mimar com um vinho de qualidade absoluta. Uma garrafa que nasce da colaboração entre Frescobaldi e Robert Mondavi, gênio do Napa Valley, na Tenute Luce della Vite em Montalcino. A frutífera parceria toma forma com o primeiro vinho fruto de um blend entre Sangiovese, que confere estrutura e elegância, e Merlot, que traz redondeza e suavidade, produzido nesta área, sempre dedicada à vinificação pura do Sangiovese para o Brunello di Montalcino. Um risco que, no entanto, deu seus frutos e que merece ser incluído na lista dos seus desejos.

“Luce” nasce de uma habilidosa assemblagem de duas uvas de casca vermelha, o internacional Merlot e a outra fortemente identificativa do terroir toscano, o Sangiovese. As uvas são colhidas entre a primeira e a última semana de setembro. O mosto fermenta por 12 dias em tanques de aço inoxidável termorregulados a uma temperatura que nunca ultrapassa os 28 graus, macerando com as cascas por 4 semanas. A malolática se ocorre então em barricas. Permanece a envelhecer por 24 meses em barricas novas a 85%.

O vinho “Luce” produzido pela vinícola Frescobaldi apresenta à vista uma cor rubi profunda. O nariz é amplo e estratificado, cercado por um conjunto de notas florais e frutadas, nas quais se intrometem toques florestais e balsâmicos e referências evidentes às especiarias doces. Na boca é de ótimo corpo, encorpado e decidido, com um gole que entra na boca com uma frescura vibrante e um tanino firme. O vinho ícone da propriedade, que redefine o conceito de “Supertuscan” e que aguça o paladar de apaixonados e críticos em todo o mundo.