Lugana 'Il Gruccione' Nunzio Ghiraldi 2024
The Lugana "Il Gruccione" is a white wine with a fresh, fine, and delicate character that comes to life from Turbiana vines cultivated in the Sirmione countryside. It releases notes of citrus, white flowers, hints of fresh almond, touches of flint, and savory puffs. On the palate, it is characterized by an intriguing dualism between freshness and savoriness that makes the sip slender, clean, and satisfying.
O Lugana “Il Gruccione” de Nunzio Ghiraldi é um vinho branco produzido com uvas Turbiana ou Trebbiano di Lugana, uma histórica variedade da região ao sul do Lago de Garda. Estamos, de fato, nas campanhas de Sirmione, a poucos quilômetros de um verdadeiro paraíso lacustre italiano. No rótulo, é representado um pássaro que também dá nome ao vinho, o Gruccione, um pássaro de plumagem multicolorida que escolheu as áreas adjacentes ao Lago di Garda como seu local de reprodução, motivo a mais para visitar esses belos lugares que guardam ótimos vinhos.
“Il Gruccione” Lugana de Nunzio Ghiraldi vê as plantas de Turbiana desfrutarem da riqueza de um solo que é composto principalmente por argilas, que nesta região têm a característica de terem se formado após uma glaciação e depois sedimentadas, incorporando muito calcário e sais minerais. A colheita começa em setembro e é realizada inteiramente à mão, dentro da empresa, na verdade, apenas o desbaste é mecanizado, e depois se aguarda a fermentação na adega em aço a temperatura controlada, mesmo material sobre o qual é realizada a maturação final de alguns meses.
Nunzio Ghiraldi apresenta “Il Gruccione” com um amarelo palha luminoso que convida imediatamente a desfrutar de seus aromas. Toranja, jasmim e pêssego branco são os três protagonistas que nos alegram com suas notas aromáticas, que são finamente pontuadas por toques minerais e salgados e leves nuances de sálvia e amêndoa. Com um gole limpo e verticalmente equilibrado, ficamos agradavelmente impressionados com como a frescura e a parte mineral estão perfeitamente integradas entre si, criando uma mistura de sabores de persistência vibrante e atrativa bebibilidade. “Il Gruccione” é, portanto, um Lugana que combina perfeitamente com pratos à base de peixe, melhor se do Lago de Garda, como por exemplo um primeiro ou segundo prato com o lucioperca como protagonista. Mas também pode ser uma alternativa válida a um espumante durante um aperitivo, em suma, estamos diante de um vinho que talvez não seja muito conhecido, mas que uma vez degustado e apreciado será difícil de esquecer.