Lugana Patrizia Cadore 2025
The Lugana by Patrizia Cadore is a white wine based on Turbiana produced on the shores of Lake Garda, on soils rich in mineral substances that give a natural savor to the sip. The olfactory bouquet is played on tones of dried fruit, primarily almond, yellow-fleshed fruit, and aromatic herbs; the sip is straight, dry, and enveloping, with an elegant acid-salty finish.
O Lugana da adega Patrizia Cadore é um vinho branco jovem e fresco produzido em Pozzolengo, um município na província de Brescia situado naquela parte meridional do lago de Garda, fresco e ventilado, quase na fronteira com a região do Veneto. Este rótulo é obtido a partir de uvas Turbiana em pureza, também conhecidas pelo nome de Trebbiano di Lugana, uma casta de uva branca autóctone que é cultivada há séculos nesta área. As vinhas, situadas em suaves colinas de origem morenica que olham para o lago, ressentem-se do microclima favorável do Garda que, graças às suas brisas temperadas, consegue suavizar as temperaturas invernais e ao mesmo tempo, mantendo as vinhas ventiladas, previne a formação de bolores e/ou infecções fúngicas. Os solos onde nasce este Lugana são constituídos por uma composição variada de argilas calcárias, ricas em sais minerais, capazes de conferir ao vinho uma extraordinária mineralidade, estrutura e também longevidade.
O Lugana de Patrizia Cadore é produzido a partir de uvas colhidas manualmente por volta do mês de setembro. Uma vez alcançada a adega, os cachos são submetidos a uma prensagem suave e a fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a temperatura controlada por algumas semanas. Ao término da fermentação, procede-se à trasfega com eliminação de eventuais partículas sólidas em suspensão, após o que o vinho permanece em afinação em recipientes de aço inox por alguns meses antes de ser filtrado e engarrafado.
O Lugana da adega Patrizia Cadore apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha com alguns reflexos esverdeados. No nariz aparecem delicados aromas de fruta de polpa amarela, incluindo pêssego e ameixa, notas de flores brancas, toques de ervas aromáticas e de fruta seca, incluindo amêndoa. Na boca é reto, vertical, envolvente e mineral com um final ligeiramente amendoado. Uma expressão harmônica e bem estruturada da casta branca mais difundida do Garda.