Lugana 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2024
ArtesanaisThe Lugana 'Pietro Junior' by Pietro Zardini, with its intense bouquet, infused with notes of peach and citrus, captures the essence of the clayey chalk hills of the area between Peschiera and Desenzano. This wine is aged in steel for a short period, making it a young and fresh wine, to be consumed immediately as an aperitif or with a fish-based appetizer. It will instantly transport you along the shores of the enchanting Lake Garda!
O Lugana ‘Pietro Junior’ representa a interpretação da realidade veneta Pietro Zardini desta denominação reservada a vinhos brancos, produzidos com uvas Trebbiano di Lugana, que beneficiam da proximidade ao Lago de Garda. A adega Pietro Zardini está situada na prestigiosa zona da Valpolicella Classica, onde o patriarca da família, Leonardo Zardini, iniciou a produção vitivinícola já nas primeiras décadas de 1800. Hoje, a atividade é conduzida por Pietro Zardini, quinta geração, produtor apaixonado e tenaz que pretende valorizar a longa tradição da família.
O ‘Pietro Junior’ Lugana de Pietro Zardini tem origem apenas em uvas Trebbiano de Lugana cultivadas de forma sustentável entre os municípios de Peschiera del Garda e Desenzano del Garda, na zona sul do Lago. Aqui, o solo é colinar, de matriz cretácea-argilosa, enquanto o clima é tipicamente ameno graças à influência do Garda. Após a colheita, realizada manualmente com uma seleção criteriosa das uvas, os cachos são vinificados através de uma breve maceração pelicular pré-fermentativa, seguida pela prensagem suave e portanto, da fermentação alcoólica do mosto em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. A comercialização final ocorre não antes de um envelhecimento de alguns meses entre aço e garrafa.
O Lugana Pietro Zardini ‘Pietro Junior’ tem uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O olfato oferece ricos aromas de pêssego, citrinos e flores brancas, contornados por uma sutil veia mineral. Na boca, apresenta bom corpo e notável frescor, com um final salgado e equilibrado que convida a voltar ao copo. Permanecendo no âmbito territorial, este vinho branco combina-se de forma excepcional com vários peixes de lago, como a tencha ou as sardinhas do Garda.