Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2021
The Lugana Riserva "Del Lupo" is a white wine with a generous, fresh, and deep character that originates from the white clays of Lake Garda and is aged for 2 years in steel. The Trebbiano di Lugana grapes are harvested late, resulting in an elegant and fruity sip, with good intensity and pleasant minerality, featuring aromas of aromatic herbs, citrus, apple, peach, and tropical essences.
O Lugana Riserva “Del Lupo” da Ca’ Lojera é um branco intenso e rico, que é produzido na zona de Sirmione, na margem sul do Lago de Garda. É feito com as uvas da casta típica da região, o Trebbiano di Lugana ou Turbiana, que do ponto de vista genético é idêntico ao Trebbiano di Soave e ao Verdicchio delle Marche. A colheita ligeiramente tardia e um longo envelhecimento em aço conferem ao vinho estrutura e complexidade aromática, com notas frutadas, de citrinos e ervas aromáticas. Muito agradável para beber imediatamente, é um branco que demonstra uma boa propensão ao envelhecimento com interessantes evoluções aromáticas.
O Lugana “Del Lupo” Riserva é o fruto do trabalho de uma das adegas mais interessantes de toda a região de produção do vinho Lugana. Ca’ Lojera foi fundada no início dos anos 90 e logo se destacou pela produção de vinhos sinceros e com uma forte impressão territorial. A propriedade, que se estende por cerca de vinte hectares, está muito perto da margem meridional do Lago de Garda. Graças a um trabalho cuidadoso na vinha e a longos envelhecimentos sobre as borras finas, os vinhos de Ca’ Lojera apresentam uma riqueza aromática e uma profundidade gustativa fora do comum. As suas etiquetas tornaram-se um sólido ponto de referência para os amantes dos brancos do Garda, à procura de vinhos de caráter, nunca óbvios ou banais.
O vinho Riserva “Del Lupo” de Ca’ Lojera é um Lugana que se insere plenamente entre as mais interessantes interpretações da denominação gardesana. As vinhas são cultivadas em terrenos caracterizados por preciosas argilas brancas. As uvas são colhidas em fase de ligeira sobrematuração e, após a prensagem suave, procede-se à fermentação do mosto em tanques de aço. O vinho amadurece durante 24 meses em tanques de aço e termina o período de envelhecimento com 6 meses em garrafa. Apresenta-se de cor amarelo palha com reflexos dourados luminosos. O bouquet lembra perfumes de ervas aromáticas da vegetação mediterrânica, aromas de fruta amarela madura, de fruta tropical, notas de citrinos e nuances delicadamenteflorais. O gole é elegante e intenso, com aromas complexos e muito persistentes, que antecipam um final fresco e salgado.