L'Um' Bianco Lungarotti 2024
"L'Um" White from the Lungarotti winery is a white wine from Umbria, fresh and fragrant, perfect for pairing with delicate dishes on a daily basis. It is made from a blend of Chardonnay and Vermentino and briefly aged in steel. The color is brilliant straw yellow and the aromas released recall summer fresh fruit, white flowers, and light hints of hazelnut. The sip is agile, fresh, with excellent nose-palate correspondence and a balanced finish
O “L’U” Bianco da Lungarotti é o fruto de uma equilibrada assemblagem de duas castas de uvas brancas com grande personalidade. À elegância refinada do Chardonnay, junta-se a fragrante riqueza frutada do Vermentino, que na área de Torgiano se expressa com um perfil fresco e intenso. O nome no rótulo é um pequeno jogo de palavras para sublinhar o caráter territorial do vinho. As letras L’U simbolizam, de fato, tanto a região “l’Umbria” quanto as iniciais do nome da adega. Uma profunda aliança, que fez da família Lungarotti uma verdadeira embaixadora do território.
O Bianco “L’U” é produzido por uma adega histórica da Umbria. Lungarotti foi um dos pioneiros da região, contribuindo de forma determinante para o renascimento do vinho italiano sob o signo da qualidade. A propriedade se estende por mais de 250 hectares, com propriedades em Torgiano e Montefalco. As vinhas de Chardonnay e Vermentino são cultivadas em uma zona colinar, em solos bastante profundos de textura média, com uma matriz argilosa prevalente. Ao término das operações de colheita, as uvas são submetidas a criomaceracao e depois prensadas de forma muito suave. O mosto flor fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada e, antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço sobre as borras finas, para adquirir maior estrutura e riqueza aromática.
O vinho “L’U” Bianco, produzido pela adega umbra Lungarotti, é um rótulo de rosto jovem e sabor direto e imediato. No cálice, apresenta uma linda cor amarelo palha clara com reflexos luminosos e brilhantes. O perfil olfativo oferece aromas florais de espinheiro, de flor de laranjeira, aromas de citrinos, casca de limão e toranja, de fruta branca, pêssego, maçã verde, melão amarelo e nuances de amêndoa fresca. Na boca, é agradavelmente frutado, com aromas fragrantes e suculentos, que se estendem harmoniosamente para um final fresco e salgado, de grande equilíbrio gustativo. Para suas características gustativas, é perfeito para levar à mesa para acompanhar entradas, pratos principais de mar e pratos de peixe de sabor delicado.