'Lumera' Donnafugata 2025

O “Lumera” da Donnafugata é uma combinação elegante, fina e delicada dada pela união de três castas que, por história, tradição e qualidade, podemos justamente colocá-las no Olimpo da viticultura: o Syrah e os autóctones Nero d’Avola e Nocera. Com a primeira garrafa nascida em 2013, o rótulo retrata o rosto de uma jovem que pisca um sorriso e apresenta uma densa cabeleira rica em flores. Protagonista de uma poesia siciliana que exalta o amor cortês, essa mulher representa a alegria de viver e a busca pela felicidade, sentimento que se sente ao saborear o “Lumera”.

Localizados no sudeste da Sicília, na Tenuta di Contessa Entellina da Donnafugata, as vinhas do “Lumera” fincam raízes em solos franco-argilosos com uma baixa percentagem de calcário. Sendo um blend de 3 castas diferentes, para extrair ao máximo as características e peculiaridades de cada uma dessas variedades, a regra de ouro é respeito pelos tempos e paciência. Na adega, começa-se com uma maceração a frio por um máximo de 24 horas, seguida da fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. O envelhecimento ocorre sempre nos mesmos recipientes por uma duração total de 2 meses, a qual se seguirá a maturação final em garrafa por 90 dias.

De um rosa brilhante, “Lumera” Donnafugata se abre ao nariz com uma finesse e uma delicadeza que imediatamente traz à mente a jovem sensual e graciosa retratada no rótulo. Pequenas frutas silvestres como a framboesa e notas crocantes de romã se completam com a harmonia floral da violeta e da rosa. Paladar ligeiramente salgado e de vibrante frescura, “Lumera” tem o extraordinário mérito de ter integrado 3 castas, historicamente complexas, em uma união de fragrâncias e sabores que remetem a uma terra única em seu gênero: a Sicília.