Lupicaia' Castello del Terriccio 2019
Vinhos rarosO Lupicaia é a joia do Castello del Terricio, um Supertuscan de grande elegância, envelhecido por 24 meses em barricas médias de carvalho francês. Emana aromas intensos e complexos de fruta vermelha, griottes, chocolate, especiarias doces e muito mais. No paladar, revela-se enérgico e robusto, com boa salinidade e uma frescura elegante, com taninos macios e bem polidos no final
“Lupicaia”, um nome e uma garantia para todos os apreciadores de grandes vinhos tintos toscanos. Sim, porque este rótulo encarna o melhor da produção do Castello del Terriccio, e é aquele que fez conhecer a adega em todo o mundo, também graças às excelentes pontuações que, safra após safra, continua a conquistar no campo internacional. Uma garrafa elegante e prestigiosa, onde os aromas se tornam intensos e a bebida se apresenta satisfatória, dotada de equilíbrio e harmonia. Um grande vinho, a ser reservado para as ocasiões mais importantes.
O vinho tinto “Lupicaia” nasce de um habilidoso blend que a equipe da adega Castello del Terriccio monta, unindo 90% de Cabernet Sauvignon a 10% de Petit Verdot. As uvas dessas variedades, cuidadosamente selecionadas durante a colheita para garantir apenas o melhor do terroir de origem, fermentam separadamente, macerando longamente nas cascas. Em seguida, procede-se com a importante fase de envelhecimento, que ocorre primeiro por 24 meses em tonneau de carvalho francês, dos quais pelo menos 6passados sobre as borras finas, e então, após o engarrafamento, por mais 12 meses diretamente em vidro.
O “Lupicaia” é um vinho tinto que, à análise visual, apresenta uma tonalidade intensa e concentrada, que remete ao rubi, acompanhado por leves nuances granada. O bouquet de aromas que constitui o perfil olfativo move-se em notas estratificadas e amplas, onde a fruta se alterna com aromas mais especiados. Na degustação, tem uma excelente estrutura, é redondo, com um gole enérgico, onde frescura e mineralidade representam os elementos de uma bebida fluida, graças também a um tanino finamente integrado. Uma garrafa com a qual a adega Castello del Terriccio atinge o ápice empresarial de sua gama, como também testemunham os grandes reconhecimentos, nacionais e internacionais, que as principais guias de referência reservam a este rótulo.