Lupicaia' Castello del Terriccio 2019
Vinhos rarosLupicaia is the flagship of Castello del Terriccio, a Supertuscan of great elegance, aged for 24 months in medium French oak barrels. It exudes intense and complex aromas of red fruit, sour cherries, chocolate, sweet spices and much more. On the palate, it reveals itself as energetic and gritty, with good sapidity and elegant freshness, featuring soft and well-polished tannins in the finish
“Lupicaia”, um nome e uma garantia para todos os apreciadores de grandes vinhos tintos toscanos. Sim, porque este rótulo encarna o melhor da produção do Castello del Terriccio, e é aquele que fez conhecer a adega em todo o mundo, também graças às excelentes pontuações que, safra após safra, continua a conquistar no campo internacional. Uma garrafa elegante e prestigiosa, onde os aromas se tornam intensos e a bebida se apresenta satisfatória, dotada de equilíbrio e harmonia. Um grande vinho, a ser reservado para as ocasiões mais importantes.
O vinho tinto “Lupicaia” nasce de um habilidoso blend que a equipe da adega Castello del Terriccio monta, unindo 90% de Cabernet Sauvignon a 10% de Petit Verdot. As uvas dessas variedades, cuidadosamente selecionadas durante a colheita para garantir apenas o melhor do terroir de origem, fermentam separadamente, macerando longamente nas cascas. Em seguida, procede-se com a importante fase de envelhecimento, que ocorre primeiro por 24 meses em tonneau de carvalho francês, dos quais pelo menos 6passados sobre as borras finas, e então, após o engarrafamento, por mais 12 meses diretamente em vidro.
O “Lupicaia” é um vinho tinto que, à análise visual, apresenta uma tonalidade intensa e concentrada, que remete ao rubi, acompanhado por leves nuances granada. O bouquet de aromas que constitui o perfil olfativo move-se em notas estratificadas e amplas, onde a fruta se alterna com aromas mais especiados. Na degustação, tem uma excelente estrutura, é redondo, com um gole enérgico, onde frescura e mineralidade representam os elementos de uma bebida fluida, graças também a um tanino finamente integrado. Uma garrafa com a qual a adega Castello del Terriccio atinge o ápice empresarial de sua gama, como também testemunham os grandes reconhecimentos, nacionais e internacionais, que as principais guias de referência reservam a este rótulo.