Malbec Contumaz 2022

O Malbec de Contumaz vem das vinhas de San Martìn, aos pés dos Andes na Mendoza oriental. Fernando Ugrin, o produtor, produz um Malbec que incorpora a palavra “contumaz”, ou seja, teimoso: um vinho mais voltado para a finesse do que para a opulência, em contraste com o estilo típico da região. Aromas de ameixa madura, amora e especiarias doces introduzem um gole encorpado, mas equilibrado, com boa frescura e uma estrutura tânica aveludada. Combina bem com pratos de caça e ensopados