O Malbec Nicasia Vineyard da Catena Zapata é fruto de um verdadeiro cru empresarial, escolhido especificamente pela qualidade superior das suas uvas. É uma das etiquetas de maior prestígio, que ajudou a tornar conhecida a nível internacional esta histórica realidade do vinho argentino. Desde sempre empenhada na valorização do Malbec, ao longo das décadas a Catena Zapata sempre procurou os terroirs mais vocacionados, subindo em altitude à procura de um clima fresco que pudesse conferir maior finesse e elegância aos seus tintos. O resultado é uma garrafa que combina intensidade aromática e finesse e propõe um gole suave e aveludado.

O Malbec Nicasia Vineyard da Bodega Catena Zapata faz parte da prestigiosa gama de vinhos desta importante adega argentina. A propriedade encontra-se nas proximidades de Mendoza e possui muitas parcelas situadas em altitude, em zonas caracterizadas por um clima fresco e por notáveis variações térmicas. O vinhedo Nicasia é um dos mais nobres de toda a propriedade e localiza-se em Mendoza no Vale do Uco a uma altitude de cerca de 1000 metros. O solo é composto por uma camada superficial de cascalho e argila, com um substrato rochoso composto por grandes pedras de um antigo leito seco de um rio. Os terrenos pobres e muito drenantes são perfeitos para cultivar o Malbec, que nessas condições produz uvas de ótima qualidade. Após a colheita, os cachos são submetidos a uma maceração a frio e depois iniciados à fermentação com uma maceração nas peles de cerca de três semanas. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por um período de 16-21 meses.

O tinto Malbec Nicasia Vineyard da Catena Zapata é a expressão de uma única parcela da propriedade e destaca uma particular faceta do terroir de altitude. Uma garrafa de excelente nível qualitativo, para degustar em ocasião de um jantar importante à base de carne grelhada ou assados nobres. De um rubi escuro com leves reflexos cor de granada, expressa um bouquet intenso e rico, com aromas de pequenos frutos silvestres de baga escura, nuances vegetais, suaves notas especiadas, toques de cacau amargo, torrefação e grafite. Na boca é estruturado e envolvente com taninos sedosos e aromas complexos e persistentes, que acompanham para um final longo e harmonioso.

Malbec Nicasia Vineyard Catena Zapata 2018

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