Malbec Nicasia Vineyard Catena Zapata 2018
Vinhos rarosThe Malbec Nicasia Vineyard by Catena Zapata is an Argentine wine of excellence, made with grapes from one of the most prestigious vineyards in Mendoza. The Nicasia vineyard is located more than 1,000 meters above sea level in the foothills of the Andes, characterized by the large presence of gravel. From the glass it releases an enveloping bouquet of black fruits, cherries and delicate hints of flowers and sweet spices such as vanilla and cocoa. In the mouth it is rich, velvety and complex, with well-integrated tannins and an extraordinary freshness, a typical character of Andean reds
O Malbec Nicasia Vineyard da Catena Zapata é fruto de um verdadeiro cru empresarial, escolhido especificamente pela qualidade superior das suas uvas. É uma das etiquetas de maior prestígio, que ajudou a tornar conhecida a nível internacional esta histórica realidade do vinho argentino. Desde sempre empenhada na valorização do Malbec, ao longo das décadas a Catena Zapata sempre procurou os terroirs mais vocacionados, subindo em altitude à procura de um clima fresco que pudesse conferir maior finesse e elegância aos seus tintos. O resultado é uma garrafa que combina intensidade aromática e finesse e propõe um gole suave e aveludado.
O Malbec Nicasia Vineyard da Bodega Catena Zapata faz parte da prestigiosa gama de vinhos desta importante adega argentina. A propriedade encontra-se nas proximidades de Mendoza e possui muitas parcelas situadas em altitude, em zonas caracterizadas por um clima fresco e por notáveis variações térmicas. O vinhedo Nicasia é um dos mais nobres de toda a propriedade e localiza-se em Mendoza no Vale do Uco a uma altitude de cerca de 1000 metros. O solo é composto por uma camada superficial de cascalho e argila, com um substrato rochoso composto por grandes pedras de um antigo leito seco de um rio. Os terrenos pobres e muito drenantes são perfeitos para cultivar o Malbec, que nessas condições produz uvas de ótima qualidade. Após a colheita, os cachos são submetidos a uma maceração a frio e depois iniciados à fermentação com uma maceração nas peles de cerca de três semanas. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por um período de 16-21 meses.
O tinto Malbec Nicasia Vineyard da Catena Zapata é a expressão de uma única parcela da propriedade e destaca uma particular faceta do terroir de altitude. Uma garrafa de excelente nível qualitativo, para degustar em ocasião de um jantar importante à base de carne grelhada ou assados nobres. De um rubi escuro com leves reflexos cor de granada, expressa um bouquet intenso e rico, com aromas de pequenos frutos silvestres de baga escura, nuances vegetais, suaves notas especiadas, toques de cacau amargo, torrefação e grafite. Na boca é estruturado e envolvente com taninos sedosos e aromas complexos e persistentes, que acompanham para um final longo e harmonioso.