Malbec Reserva Vinos de Potrero 2022
The Malbec Reserva is a great Argentine red that represents one of the best productions of Vinos de Potrero, a young winery located in the Valle de Uco, Mendoza. The intense, aromatic, and full-bodied character, with a juicy freshness and pronounced tannins, is introduced by a very varietal aromatic profile with sensations of black fruits and more toasted and sweet notes of cocoa, spices, and vanilla.
O Vinos de Potrero Malbec Reserva é um rótulo que, em virtude de sua importante estrutura e finesse de aromas, evidencia uma notável aderência territorial e varietal. A relação entre o Malbec e a Argentina é uma profunda história de amor que começou há mais de um século, quando os fluxos migratórios provenientes da França trouxeram consigo esta casta de uva tinta de origem bordalesa. Na região vitivinícola de Mendoza, onde está localizada a vinícola Vinos de Potrero, o Malbec encontrou sua zona adotiva de excelência. Aqui, as altitudes elevadíssimas e o clima seco e ensolarado criaram as condições ideais para expressar ao máximo esta variedade.
O Malbec Reserva Vinos de Potrero é um 100% Malbec do Valle de Uco, Mendoza. As vinhas foram plantadas em 2008 em solos predominantemente calcários, a mais de 1.350 metros de altitude. Na vinícola, os cachos são macerados a frio por 5 dias antes da fermentação alcoólica que ocorre em tanques e ovos de concreto, com as técnicas de extração sendo adaptadas de acordo com o ano. O consequente período de envelhecimento ocorre por 12 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso e precede o engarrafamento.
À vista, o Reserva Malbec de Vinos de Potrero exibe uma cor vermelho intenso com reflexos granada. O olfato é uma sequência de aromas de frutas escuras maduras, violetas, especiarias doces, cacau e notas boisé. Intenso, quente e material no paladar, onde os taninos firmes encontram a viva frescura, prenunciando o final salgado com referências coerentes às sensações frutadas e especiadas do nariz. Um vinho tinto argentino que, devido ao corpo encorpado, necessita de harmonizações saborosas e suculentas, como assados de carnes vermelhas ou caça.