Malbec Terrazas de los Andes 2023
O Malbec da adega argentina Terrazas de los Andes é um vinho tinto cheio e macio, perfeito para acompanhar suculentas carnes grelhadas. As uvas utilizadas são cuidadosamente selecionadas enquanto o envelhecimento ocorre por 12-14 meses em barricas de carvalho francês. A cor rubi intensa acompanha aromas de frutas vermelhas maduras e notas especiadas. O paladar desfruta de um gole cheio, rico, firme e longo
O Malbec da vinícola argentina Terrazas de Los Andes é a versão clássica do tinto que tornou a Argentina famosa no mundo. Esta casta, originária da região de Bordeaux, chegou ao Novo Mundo durante o século XIX e se adaptou muito bem, especialmente na área de Mendoza. Hoje representa uma excelência a nível mundial, apreciada por sua riqueza e agradabilidade. É o rótulo que melhor resume o savoir-faire da vinícola, através de uma seleção dos melhores terroirs, que permite a cada ano obter um vinho harmonioso e de extraordinário equilíbrio gustativo.
O Malbec de Terrazas de Los Andes nasce em uma bela propriedade situada em uma zona muito vocacionada, que sobe em direção aos primeiros relevos da Cordilheira dos Andes. A altitude e o clima extremo se mostraram perfeitos para uma viticultura de qualidade, que hoje representa uma das excelências da Argentina. As uvas vêm de diferentes parcelas cultivadas a uma altitude de cerca de 1000 metros nas zonas de Luján de Cuyo e do Vale de Uco. Os solos pobres, muito drenantes, e o clima quente e seco, com grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, criam um habitat ideal para o Malbec, que se expressa em altos níveis qualitativos, levando a uma lenta maturação de uvas com aromas particularmente intensos. Os melhores cachos são levados à fermentação com maceração nas cascas. Antes de prosseguir para o engarrafamento, o vinho descansa por um período de 12-14 meses em barricas de carvalho francês.
O tinto Malbec é produzido por uma vinícola histórica da região. Terrazas de Los Andes está presente nessas terras desde o final do século XIX e seus vinhos são o fruto de um profundo conhecimento da área. No copo, apresenta uma bela cor vermelho rubi brilhante. No olfato, é intenso e rico, com aromas de pequenos frutos de baga vermelha e baga negra, notas de sub-bosque, nuances especiadas, de raiz de alcaçuz e madeiras nobres. A entrada no paladar é suave e harmoniosa, com um fruto maduro e expressivo, envolto em taninos finos e evoluídos. O final é longo e muito persistente.